Алим бол оросуудын хувьд хамгийн боломжийн жимс гэдгийг та мэднэ. Тиймээс, өвлийн улиралд цэцэрлэгийн алимыг хоол хийх жор маш их байдаг. Алимны зүсмэлээс чанамал хийхийг энгийн бөгөөд баталгаатай байдлаар бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь маш анхилуун үнэртэй бөгөөд удаан хугацаанд хадгалагддаг.
Алимны чанамал хийх найрлага:
- Цэцэрлэгийн алимны 2 кг (хувь хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой);
- 2 кг элсэн чихэр.
Өвлийн улиралд алимны чанамал хоол хийх:
1. Саатал хийх эхний алхам бол алимаа сонгож бэлтгэх явдал юм. Тэд хангалттай боловсорч гүйцсэн байх ёстой, гэхдээ хэт боловсроогүй байх ёстой. Арьс гэмтэхгүй байх нь бас чухал юм. Сонгосон 3 кг орчим алимыг зайлж хатаана (3 кг алимнаас 2 кг орчим зүсмэл гарна).
2. Алимыг хатаасны дараа тэдгээрийг жижиг шаантаг болгон хуваах хэрэгтэй. Үрийг хамт цөмийг зайлуулах шаардлагатай.
3. Өргөн уудам зэвэрдэггүй ган тогоо аваад доод талдаа алимны нимгэн давхаргыг хийж элсэн чихэр цацна. Найрлага дуусах хүртэл давхаргыг давт.
4. Савыг хааж, нэг шөнийн дотор эсвэл 12 цагийн турш явна.
5. Цаг хугацаа өнгөрөхөд сироптой алимыг хольж гал дээр 5-7 минут буцалгана. Дараа нь зуухаа унтраагаад чанамалаа хөргөнө.
6. Алимны чанамал хөргөхөд та процедурыг давтаж дахин хөргөх хэрэгтэй.
7. Гурав дахь удаагаа чанамалаа бага зэрэг удаан, 10-15 минут буцалгаж, хүссэн өтгөн, баялаг амтанд хүрэх боломжтой.
8. Халуун хэвээр байхдаа алимны чанамалыг ариутгасан лонхтой саванд хийж мушгина эсвэл өнхрүүлээрэй. Хөргөсний дараа лонхтой нь хүйтэнд хадгалагддаг.
