Таны цагийг хэмнэхийн тулд хурдан жор ашиглах нь зүйтэй. Жишээлбэл, үдийн хоолны үеэр махан бөмбөлөг, будаатай улаан лоолийн шөл танд туслах болно. Энэ нь хоол хийхэд хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Шөл нь гайхалтай үнэртэй, амттай болж хувирдаг. Бэлтгэх найрлага нь хамгийн бага байх шаардлагатай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан лооль 700 гр
- - будаа 150 гр
- - сонгино 100 гр
- - татсан мах 500 гр
- - Breadcrumbs 3 tbsp. халбага
- - 3 хумс сармис
- - ногоон
- - давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийхэд ямар ч татсан мах таны амтанд тохирно. Үүн дээр талхны үйрмэг нэмээд бүгдийг нь сайтар хутгана. Дараа нь махны массаас жижиг махан бөмбөлөг үүсгэнэ. Тэд хушга шиг хэмжээтэй байх ёстой.
Алхам 2
Улаан лоолийн арьсыг арилгаж, хутгагчаар хутгаж, эсвэл массаар нь целлюлозын хэсэг байхгүй тул зүгээр л сайтар үрнэ.
Алхам 3
Сонгиныг бүдүүн хэрчиж болохгүй.
Алхам 4
Саванд 2-2.5 литр ус буцалгаад бага зэрэг давс хийгээд угаасан будаа нэмнэ. Ус дахин буцалж эхлэхэд махан бөмбөлгийг нэмээд шөлийг 5-7 минут буцалгана.
Алхам 5
Дараа нь өмнө нь ургамлын тосонд шарж болох шөл дээр жижиглэсэн улаан лооль, сонгино нэмнэ. Будаа чанаж болтол шөлийг чанаж болгоно.
Алхам 6
Жижиглэсэн сармис, 2-3 лаврын навч нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл бага зэрэг чинжүү нэмж болно. Хоолыг дор хаяж 20 минутын турш уух хэрэгтэй. Үйлчилж байхдаа шөлийг ургамал (сонгино, dill эсвэл яншуй) цацна.
