Вандуйн шөл нь өндөр тэжээллэг чанар, онцгой амтаар ялгагдана. Ихэнхдээ ийм шөлний шөлийг тамхи татдаг махаар хийдэг боловч энэ нь хонины махны бөмбөгөөр амттай байх болно. Үүнээс гадна, энэ шөл нь улаан лоолийн тааламжтай амт, тод, баялаг өнгөтэй байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 600 гр хурга;
- - 300 гр улаан лооль;
- - 100 гр будаа;
- - 100 гр вандуй;
- - 2 сонгино;
- - 1 лууван, 1 өндөг;
- - ногоон баглаа;
- - давс, газрын чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шөнийн турш вандуй дэвтээнэ. Жишээлбэл, та вандуй авч болно.
Алхам 2
Хурганы целлюлозыг яснаас салгаж ав. Шөлийг ясан дээр чанаж болгоно. Дараа нь шүүж аваад буцалгаад дэвтээсэн вандуй нэмээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Давс хийж амтална.
Алхам 3
Цагаан будааг тус тусад нь хагас бэлэн болтол буцалгана.
Алхам 4
Махыг мах бутлуураар дамжуулж, будаа нэмээд түүхий өндөгөөр цохино. Pepper, давс, хутгана. Татсан махыг махны бөөрөнхий хэлбэрт оруулна.
Алхам 5
Сонгино хальсалж, цавчих, хайруулын тавган дээр бага хэмжээний шөл хийж, шөл дээр нэмээд 3 минут буцалгана.
Алхам 6
Лууванг хальсалж, том grater дээр үрж, шөл рүү илгээгээд 5 минутын турш хооллоорой.
Алхам 7
Улаан лоолийн хальсыг авч, хагалалгүйгээр шөл рүү дүрнэ. 10 минутын турш хооллоорой.
Алхам 8
Бэлэн вандуй шөлийг жижиглэсэн шинэ ногоотой махан бөмбөлөг, улаан лоолийн хамт цацаж, халуунаар нь үйлчил.
