Гэрийн бяслагны кассерол бол эрүүл, амттай өглөөний цай, үдээс хойш зууш эсвэл зүгээр л амттан юм. Хэрэв таны хүүхдүүд ердийн гэрийн бяслаг, лууван идэх дургүй бол энэ гар хийцийн кассеролийг гурилгүйгээр хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - 2 өндөг;
- - 1 лууван;
- - 3 tbsp. манна;
- - 1 tbsp. ванилийн сахар;
- - 2 tbsp. цөцгийн тос;
- - чимх давс;
- - амсах зөгийн бал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та үр тарианы ааруул хэрэглэж байгаа бол шигшүүрээр арчина. Цөцгийн тосыг зууханд хоёр минутын турш халааж унтрааж зөөлрүүлэх хэрэгтэй. Зууханд цөцгийн тос тавиад 1-2 минут хүлээнэ үү.
Алхам 2
Дараа нь ааруулыг өндөг, ванилийн сахар, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, семолина, давстай холино. Массыг сайтар зуурах хэрэгтэй. Лууванг нарийн ширхэгтэй сараалжтай болгож, шүүсийг нь шахаж ав, танд хэрэггүй. Аарцны масс дээр зөвхөн сараалжтай лууван нэмнэ.
Алхам 3
Бүх найрлагыг дахин сайтар холино. Бэлтгэсэн хольцыг semolina цацсан таваг дээр асгаж, тэгшлээрэй. Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад какерололоо 30-45 минут жигнэнэ.
Алхам 4
Бэлтгэсэн кассеролыг хөгцрөөс болгоомжтой авч хэсэг хэсгээр нь хуваана. Энэ хэмжээний найрлагаас 3-4 порц гарч ирнэ. Та Casserole-ийг цөцгийтэй хамт өгч болно.
