Жор уншиж, ямар ч хоол хийхэд бэлэн байхдаа шинэхэн тогооч зарим асуудалтай тулгардаг. Жишээлбэл, хоол хийх процессын тодорхойлолтод: "буурцаг буцалгана", эсвэл "вандуй буцалгана" гэж хэлж болох боловч үүнийг хэрхэн хийх, хэр удаан хоол хийх талаар нэг ч үг хэлээгүй болно. Гэхдээ бүх буурцагт ургамлыг янз бүрийн аргаар чанаж болгох хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та бүх вандуйг буцалгах гэж байгаа бол усанд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Хоол хийхээс өмнө вандуй дээр цэвэр хүйтэн ус асгаж энэ усыг зайлуулна. Нэг цаг хагасын турш хооллоорой. Та буталсан вандуй нэвт норгох шаардлагагүй. Энэ нь нэг цаг орчим исгэж байна.
Алхам 2
Хэрэв та залуу эрдэнэ шишийн булцууг буцалгах хэрэгтэй бол тэдгээрийг хүйтэн усаар хучна. Буцалгана, 10-15 минутын турш хооллоорой. Хуучин эрдэнэ шишийг 40 минутын турш чанаж болгосон.
Алхам 3
Шошийг хоол хийхээс өмнө вандуй шиг 6-10 цагийн турш дэвтээнэ. Шинэ усанд 50-60 минут буцалгана. Шинэхэн ногоон шошыг буцалгаснаас хойш 5 минут, хөлдөөсөн шошыг 7-8 минутын дараа бэлэн болгоно.
Алхам 4
Сэвэг зарыг буцалж буй усанд дүрээд 10-40 минут буцалгана. Хоол хийх хугацаа нь төрөл зүйлээс хамаарна. Улаан зутанг бага дулаанаар 10 минут, ногоон зутанг хагас цаг, хүрэн сэвэг зарамыг 40 минут чанана. Урьд нь нэг цагийн турш дэвтээсэн нь дээр.
