Аливаа гэрийн эзэгтэй тэдний улаан загасны аяга таваг нь гайхалтай амттай төдийгүй бидний биед тустай гэдгийг мэддэг. Ягаан хулд нь боломжийн үнэ, зөөлөн махаараа Орос улсад хамгийн түгээмэл улаан загасны төрлүүдийн нэг байж магадгүй юм. Нэмж дурдахад, ягаан хулд нь маш цөөн ястай тул хоол хийхэд маш хялбар байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та зууханд ягаан хулд загас хийхээр шийдсэн бол юуны өмнө сайтар зайлж, хальслаад гэдэс дотрыг нь арилгах хэрэгтэй. Хөргөсөн биш харин хөргөсөн загас худалдаж авах нь дээр юм. Учир нь гэсгээхэд биед хэрэгтэй олон бодис алдагддаг. Нуруу болон том ясыг аваад дараа нь загасыг жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа. Хэсэг бүр чинжүү, давс байх ёстой.
Алхам 2
Зуухыг урьдчилан халаагаад тохирох жигд хуудсыг бэлтгэ. Ягаан хулд загасны хэсгүүдийг майонезаар угааж, тугалган цаас дээр тавина. Ягаан хулд загасыг сайтар шарахад 15-20 минут хангалттай байх болно.
Алхам 3
Ягаан хулд загас зууханд байх үед та загасанд зориулж жан хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд ногоон сонгино, dill цавчих, сармисаа цавчих, сайтар холино. Үр хольц дээр хоёр хоолны халбагатай цагаан дарсыг нэмж, загасны амтыг төгс тохируулна.
Алхам 4
15-20 минутын дараа жигнэмэгийг зуухнаас аваад бэлэн соусаа ягаан хулд дээр хийнэ. Дараа нь жигд хуудсыг дахин таван минутын турш зууханд хийнэ. Ийм хоолыг халуунд халаахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
