Хурга шурпа

Агуулгын хүснэгт:

Хурга шурпа
Хурга шурпа

Видео: Хурга шурпа

Видео: Хурга шурпа
Видео: ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Маш сайн амтаараа алдартай маш алдартай дорнын шөл. Энэхүү шөл нь маш сэтгэл ханамжтай бөгөөд үүнийг бэлтгэх олон аргатай.

Хурга шурпа
Хурга шурпа

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 500 гр хурганы целлюлоз
  • - 6 ширхэг төмс
  • - 1 лууван
  • - 1 сонгино
  • - 1 Болгарын чинжүү
  • - 2 улаан лооль
  • - 1 tsp улаан лоолийн зуурмаг
  • - яншуй эсвэл dill баглаа
  • - 1 хумс сармис
  • - ургамлын тос
  • - таны амтанд тохируулан давс, чинжүү

Зааварчилгаа

1-р алхам

Хургыг сайтар зайлж, дунд хэсэг болгон хуваа. Цөцгийн тосоор хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад, хургаа тэнд тавиад дунд зэргийн гал дээр хуурч эхэлнэ.

Алхам 2

Сонгинооо жижиг дөрвөлжин хэрчинэ. Лууванг хальсалж, зайлж, жижиглэн хэрчинэ. Улаан лооль, чинжүүгээ ижил хэмжээгээр хэрчинэ. Бага зэрэг шарсан хурганыхаа сонгино дээр нэмээд галыг багасгана.

Алхам 3

Лууван нэмээд сайтар холино. Чинжүүгээ нэмээд хайруулын тавгаа таглаад хэдэн минут буцалгана. Улаан лоолийг нэмээд дахин таглаад хэдэн минут буцалгана. Улаан лоолийн тос нэмээд бүгдийг нь хольж, ус асгаж, бүх зүйлийг саванд болгоомжтой шилжүүлээрэй.

Алхам 4

Төмсийг хальсалж, дунд шоо болгон хувааж, саванд хийж, усаар хучиж, төмс бүрэн бэлэн болтол чанана. Ургамал, сармисаа хэрчиж, төмсөө хийж дуусаад бүх зүйлээ шөл дээр нэмнэ.

Алхам 5

Зуухнаас шөлийг аваад тагийг нь таглаад хоёр минут байлгана. Мөн та маш амттай, сэтгэл хангалуун шөлтэй болно.

Зөвлөмж болгож буй: