Хашны бялууг ихэвчлэн Турк улсад хийдэг. Ер бусын дүүргэлт нь бялуунд гайхалтай амтыг өгдөг. Энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, зөөлөн болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 125 мл чидун жимсний тос
- - 125 мл ус
- - 1 tsp. давс
- - 350 гр гурил
- - 500 гр хаш
- - 100 гр Голланд бяслаг
- - 100 гр Адыгэ бяслаг
- - 100 гр гэрийн бяслаг
- - 2 өндөг
- - 0.5 багц ногоон
- - 1 tsp. амтлагч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, хашаа хальслаад 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20-30 минут орчим жигнэнэ.
Алхам 2
Зуурмагийг хийж эхлээрэй. Чидун жимсний тосоор бүлээн усаа хольж гурил, давс нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
Алхам 3
Дүүргэлтийг бэлтгэ. Адыгегийн бяслаг үрж жижиглээд, гэрийн бяслаг нэмээд нилээд жижиглэсэн Голланд бяслаг, өндөг, өвс ногоо нэмээд амсах болно.
Алхам 4
Хашыг зуухнаас аваад хөргөөд целлюлозыг халбагаар халбагаар гаргаж ав. Салаагаар нухаж, целлюлозыг дүүргэгч дээр нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг тэгш бус 2 хэсэгт хуваа. Ихэнх хэсгийг нь өнхрүүлээд хэвэнд нь байрлуулна. Дээрээс нь дүүргэж тавина. Зуурсан гурилын багахан хэсгийг хамарна. Бялуу дээрх шарыг угаа.
Алхам 6
Бялууг ойролцоогоор 45-50 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Гурвалжин буюу дөрвөлжин хэрчээд үйлчил.
