Солонгосын хоол нь далайн хоолтой холбоотой тансаг байдлаараа ялгагдана. Хэрэв та халуун ногоотой, халуун ногоотой хоолонд дуртай бол хулд загасыг туршиж үзсэндээ харамсахгүй байх болно хэхэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр загасны булан;
- - 3 лууван;
- - 2 сонгино;
- - 3 хумс сармис;
- - 3 tbsp. хоолны цуу 9%;
- - 1 халбага элсэн чихэр;
- - 3 tbsp. шар буурцагны халбага;
- - 6 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - хар перц;
- - Улаан чинжүү;
- - газрын кориандра;
- - солонгос луувангийн халуун ногоо;
- - ногоон, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салмон загасыг гэсгээж, шоо болгон хуваасан. Цуу нэмээд хутгана.
Алхам 2
Сонгиноыг хагас цагираг, лууваныг тууз болгон хувааж, сармисаа шахаж ав.
Алхам 3
Лууван, сонгино, сармисаа хольж, ургамал нэмнэ.
Алхам 4
Тосыг хайруулын тавган дээр халааж, хар, улаан чинжүү нэмнэ. Ургамлын холимогт халуун ногоотой халуун тос асгаж хутгана.
Алхам 5
4 цагийн турш даршилж үлдээгээрэй. Хэ үйлчлэхээсээ өмнө өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.
