Уураг нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай элемент юм. Эсүүд нь үүнээс бүрддэг бөгөөд фермент, гормоны үйлдвэрлэл нь үүнээс хамаардаг бөгөөд энэ нь даралтыг хэвийн байлгах, усны тэнцвэрийг зохицуулах, бусад чухал үүргүүдийг гүйцэтгэхэд тусалдаг. Уургийн дутагдалд орохгүй байхын тулд цэсээр баялаг хоолыг оруулаарай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Уургийн гол үүрэг бол бие махбод дахь эд эсийн өсөлт, нөхөн сэргэлт юм. Энэ элементийн дутагдал нь булчингийн дистрофи, байнгын гэмтэл, өвчинд хүргэж, дараа нь удаан хугацаанд нөхөн сэргээх, дааврын тэнцвэр алдагдахад хүргэдэг. Уураг нь ялангуяа хүүхдийн бие махбодийг зохистой хөгжүүлэх, эв нэгдэлтэй өсөхөд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Алхам 2
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүний биеийн жингээс өдөрт микроэлементийн нормыг тооцоолохыг санал болгож байна. Нэг килограмм тутамд 1, 3-аас 1, 6 г хүртэл уураг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Амьдралын хэв маягт анхаарлаа хандуулж анхны дүрсийг тохируулах хэрэгтэй. Хүн илүү их хөдөлж, сургаж, оюуны ажил хийдэг бол илүү их уураг шаардагддаг.
Алхам 3
Хоол хүнс нь бие махбодийг уургаар хангадаг. Зөв хоол хүнс хэрэглэснээр та эрүүл мэндээ сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, туранхай болно. Зөв зохистой чанаж болгосон уураг ихтэй хоол нь таныг цатгаж, илүү цагаар хооллохоос сэргийлнэ.
Алхам 4
Хамгийн их уургийн агууламжтай хоол бол бяслаг (30% хүртэл). Ялангуяа сургалт сонирхогчдод зөвлөж байна бүтээгдэхүүн нь маш их илчлэг агуулдаг. Дасгал хийх эсвэл хүнд хэцүү ажил хийхээс өмнө хэд хэдэн ширхэг идэх нь дээр байдаг: уураг нь булчингийн задралаас урьдчилан сэргийлэх, цуглуулахад тусалдаг. Илүүдэл илчлэг нь эрчимтэй үйл ажиллагаанаас "шатдаг".
Алхам 5
Уургийн агууламжийн хэмжээгээр хоёрдугаарт мах, загастай зөгийн бал хуваав (ойролцоогоор 25%). Эхний ангиллаас эхлэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд туранхай үхэр, элэг идэхийг хатуу зөвлөж байна. Гахайн мах болон бусад маханд өөх тос ихээр агуулагддаг. Загасны уургийн агууламж төрөл зүйл бүрт харилцан адилгүй байдаг. Энэ тал дээр хамгийн үнэ цэнэтэй нь анчоус, сармагчин, туна загас, ямааны мах, хулд загас юм.
Алхам 6
Уургийн 20 хүртэлх хувь нь шувууны маханд агуулагддаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь жингээ хасах, эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Мах нь бүрэн шингэц сайтай бөгөөд бага хэмжээний илчлэг нь үдээс хойш, орой хоёулаа идэх боломжийг олгодог. Ашиглалтын үндсэн нөхцөл: хальслах, зөөлөн хоол хийх (зуух, давхар бойлер).
Алхам 7
Өндөг нь уургийн 17% -ийг агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнд элемент нь сайн, хурдан шингээлтээр тодорхойлогддог. Сургагч нар өндөг нь дасгалын дараах гайхалтай зууш гэж хэлдэг.
Алхам 8
Ааруул нь уураг ихтэй хоол юм - 14%. Гэхдээ элементийг шингээхийн тулд бүтээгдэхүүн нь өөх тосгүй байх ёстой. Хэрэв та илүүдэл илчлэгээс зайлсхийхийг хүсвэл бага илчлэг бүхий kefir эсвэл байгалийн тарагтай ааруулаа амтлаарай. Шар буурцаг нь уургийн агууламжаараа гэрийн бяслагнаас хоцрохгүй (14%). Энэ хоол нь мах, сүүнээс татгалздаг цагаан хоолтнуудад нэн тохиромжтой. Өнөөдөр шар буурцгаар хийсэн олон бүтээгдэхүүн байдаг. Хамгийн түгээмэл нь шар буурцгийн бяслаг (дүпү) ба сүү юм.
Алхам 9
Уургийн 12 орчим хувь нь үр тариа байдаг. Жишээлбэл, гоймон, төмсний оронд хачир болгон ашиглах хэрэгтэй. Үр тариа нь шингэц сайтай бөгөөд хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
