Маш их хоолны дуршилтай шарсан тахианы хөх нь өдөр тутмын хоол болон баярын ширээнд хөнгөн хоолоор үйлчилнэ. Цөцгий нь маханд шүүслэг, нарийн амт нэмэх бол карри, сармис нь уг хоолыг анхилуун үнэртэй, мартагдашгүй болгоно. Энэхүү хоолыг хоёр дахь халуун хоол, эсвэл хоолны дуршил болгон өгч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 4 тахианы хөх
- 1 шил тос
- 1 халбага карри нунтаг
- 6 хумс сармис
- 1 халбага чидуны тос
- давс
- хайруулын ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгий болон чидуны тосыг нэгтгэнэ. Холимогийг бага зэрэг хумсны.
Алхам 2
Тахианы хөхийг цөцгийд хийж хөргөгчинд 2 цаг байлгана.
Алхам 3
Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулах ёстой. Карри ба сармисаа холино.
Алхам 4
Тахианы хөхийг цаасан алчуураар бага зэрэг хатаана. Карри нунтаг, сармисны холимогоор махаа үрж, давсалж амтална.
Алхам 5
Бэлтгэсэн тахианы хөхийг сайтар халсан хайруулын тавган дээр буцалж буй тосонд 5-7 минут хуурна.
Алхам 6
Бэлэн болсон хөхийг хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хувааж, өвс ногоооор хангах хэрэгтэй.
Сайхан хооллоорой!
