Давсалсан хаш хийх

Агуулгын хүснэгт:

Давсалсан хаш хийх
Давсалсан хаш хийх

Видео: Давсалсан хаш хийх

Видео: Давсалсан хаш хийх
Видео: #ХАШ. АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО. #XAŞ 2024, May
Anonim

Хаш бол олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулсан амттай, эрүүл ногоо юм. Калийн агууламж нь ялангуяа зүрхний ажилд шаардлагатай байдаг. Давсалсан хаш нь өвлийн цэсэнд олон янз байдлыг нэмж, чанасан төмстэй сайн зохицох болно.

Давсалсан хаш хийх
Давсалсан хаш хийх

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - хаш;
  • - сармис;
  • - хар чинжүү;
  • - хар чинжүү;
  • - ногоон;
  • - Лаврын навч;
  • - паалантай тогоо;
  • - 3 литрийн шилэн лонхтой.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Энэхүү жороор найруулсан найрлагын тоог санаатайгаар заагаагүй тул хүн бүр дарсныхаа хурц ба амтлагчийг бие даан тохируулж, өөрийн үзэмжээр халуун ногоо нэмж болно. Хашыг сайтар угааж, сүүлийг нь таслах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол хүнсний ногооны эвдэрсэн хэсгийг зайлуулна.

Алхам 2

Бид хүчтэй давсны уусмалд хадгалж, бэлтгэсэн ногоогоо асгаж, паалантай саванд буцалгана. Савны тагийг ачаатай доош нь дарах ёстой бөгөөд ингэснээр буцалгах үеэр гарч ирсэн хаш нь түүнийг унагаж чадахгүй. Хүнсний ногооны хоол хийх цагийг яг таг тодорхойлох боломжгүй, энэ нь олон янз байдал, тэдний боловсорч гүйцсэн байдал, хэмжээ зэргээс хамаарна. Та зөөлөн болтол нь хоол хийх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь бид шаардлагагүй болсон хашыг давсны уусмалаас аваад хөргөгчинд хадгална.

Алхам 3

Бид хөргөсөн ногоог өргөн төгсгөлөөс нь чиглэлд уртааш нь огтолж аваад бүрэн биш харин сууринд нь хэдэн см бүтэн үлдээнэ. Бид зүссэн хашаа онгойлгож, дарангуйллын дор налуу хавтгай дээр тавиад жүүсээ шахаж гаргана. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол давслаг ногоо гашуун амттай болно.

Алхам 4

Шүүс хатсаны дараа хашны дотоод гадаргууг газрын чинжүү, жижиглэсэн сармис, өвсөөр цацна. Бид талыг нь хооронд нь холбож, бие биентэйгээ утаснуудаар бэхлэнэ. Дараа нь бид хүнсний ногоогоо гурван литрийн лонхтой эсвэл том паалантай хайруулын тавган дээр, өөрөөр хэлбэл ирээдүйд хадгалах саванд сайтар хийж тавина.

Давсалсан хаш хийх
Давсалсан хаш хийх

Алхам 5

Лаврын навч, анхилуун чинжүүтэй хамт шинэ давсны уусмалд хадгалаад буцалгаад хөргөнө. Хөргөсөн давсны уусмалд хадгалсан ногоо хийнэ. Бид хуванцар таглаатай лонхтой, хайруулын тавгийг цэвэр даавуугаар хаагаад дээрээс нь дарангуйлал тавьдаг.

Зөвлөмж болгож буй: