Далайн коктейль бол олон ресторанд түгээмэл хэрэглэгддэг хоолны нэг юм. Гэсэн хэдий ч далайн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний онцгой давуу тал бол үүнээс гэртээ салат хийх нь бас маш хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 500 грамм далайн коктейль,
- улаан лооль 2 ширхэг,
- майонезаас жан 100 грамм,
- dill ногоон;
- бөднө шувууны өндөг 1 хайрцаг,
- хэдэн шанцайны ургамал навч,
- нимбэгний шүүс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Далайн коктейлээр үйлчлэх хамгийн хялбар арга бол ногоотой холих явдал юм. Сам хорхой, дун, каламари нь улаан лооль, эмийн ургамалтай төгс зохицдог. Далайн коктейль хийхээсээ өмнө улаан лооль, шанцайны ургамал, dill-ийг усаар зайлж угаана. Тусгай шигшүүрт хийж эсвэл цаасан алчуураар зөөлөн арилгаж салатаа шавхаж ав. Өндөгийг чанаж болгосон чанаад хальслаарай.
Алхам 2
Урьдчилан далайн коктейлийг гэсгээх шаардлагагүй. Үүнийг хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад давс нэмсэн буцалсан устай саванд хийж коктейлийг дүрнэ. Дахин буцалгасны дараа галаа унтраагаад коктейлийг тавган дээр тавиад хөргөнө. Ийм бүтээгдэхүүнийг заавал дулааны боловсруулалтанд хамруулах шаардлагатай байдаг. Учир нь шууд баригдсан улс орны оршин суугчид л түүхий сам хорхойг амтлах тансаг байдлыг хангаж чаддаг тул тэдний шинэлэг байдал нь мэдээжийн хэрэг юм.
Алхам 3
Улаан лоолийг шаантаг болгон хайчилж, дилл, өндөгийг хэрчиж, далайн коктейль, майонезаас холино. Далайн коктейлийн амт салатанд хамгийн тод мэдрэгдэхийн тулд ердийн хар чинжүүгээ халуун ногоо болгон ашиглаарай. Хоолны ёроолд шанцайны ургамал навчийг хийж, нимбэгний шүүстэй хамт цацаж, дээрээс нь салатыг слайд хэлбэрээр тавина. Та хэд хэдэн том сам хорхой, бөднө шувууны өндөгний хагас, улаан түрсээр чимэглэж болно.
