Улаан буудайн будаа нь олон тооны эрүүл хоол тэжээлийн үр тариа багтдаг. Энэ нь эрүүл нүүрс ус, сайн өөх тос агуулдаг. Улаан буудайн үр тариа нь эслэгээр баялаг юм. Энэхүү будаа нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд өглөөний цай уухад тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 50 гр улаан буудайн үр тариа
- 250 мл сүү
- 1/2 халбага давс
- 2 халбага цөцгийн тос
- амт нь элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан буудайн будаа хийхээс өмнө шар будаа угаах хэрэгтэй. Энэ нь хог хаягдал, шороог зайлуулах зорилгоор хийгддэг. Нэгдүгээрт, шар будааг бүлээн усаар хэд хэдэн удаа, дараа нь хүйтэн усаар угаана. Үүний дараа ус зайлуулах ёстой. Хэрэв танд цаг хугацаа байгаа бол та үр тарианы гадаргууг бүрхсэн байхын тулд шар будаа дээр халуун ус асгаж болно. Дараа нь улаан буудайг усанд суулгаарай.
Шар будаа угааж, суурьшиж байх үед та гал дээр сүү хийж буцалгаж болно, хутгахаа марталгүй. Сүү буцалгахад та будаа чанаж эхлэх боломжтой.
Алхам 2
Улаан буудайн угаасан гурилыг халуун сүүнд хийх хэрэгтэй. Шар будаа шатахгүй байхын тулд хайруулын тавган доорхи галыг удаашруул. Будаагаа байнга сайтар хутгана. Хоол хийхдээ хайруулын тавган дээр давс, элсэн чихэр нэмнэ.
Хоол хийх явцад хайруулын тавган дээр ус нэмэхийг зөвлөдөггүй. Мөн будаа хэт их буцалгаж болохгүй. Будаа өтгөрөхөд цөцгийн тосыг саванд хийж, будаагаа сайтар холино. галыг унтрааж, хайруулын тавгийг таглаатай таглаад будаагаа чанаж болгоно. 10-15 минутын дараа будаа ширээн дээр үйлчилж болно. Үүнтэй адил эсвэл жимсний хэсгүүдээр чимэглээрэй.
