Тахианы махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Агуулгын хүснэгт:

Тахианы махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Тахианы махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Тахианы махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Тахианы махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Видео: Тахианы цээж мах, гуяны цул мах, ястаы мах шарах аргууд 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хэрэв та амттай оройн хоол бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдана гэж бодож байгаа бол та маш их андуурч байна. Бид эрүүл, амттай хоол хийхэд хялбар, хурдан бэлтгэдэг жорыг танд хэлэх болно. Өнөөдөр оройн хоолны үеэр тугалган цаасаар хүнсний ногоотой тахиа идэж байна.

Тахианы махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Тахианы махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • Тахианы махыг хуурч байна
    • бүтэн (эсвэл гуяны)
    • шилбэ
    • хөх
    • далавч) - 1 кг,
    • Болгарын чинжүү 2 ширхэг,
    • Лууван - 2 ширхэг,
    • 2 сонгино,
    • Сармис - 3 хумс
    • Халуун ногоо - газрын кориандра
    • турмерик
    • задийн самар,
    • Давс
    • газрын хар чинжүү.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Тахианы махыг 4 хэсэг болгон хувааж, хүйтэн усаар зайлна. Тахианы махыг том саванд хийж, халуун ногоо, чинжүү, давс нэмнэ. Задийн самарыг нарийн ширхэгтэй үрж байгаад маханд нэмнэ. Бүх зүйлийг гараараа сайтар хольж, 20-30 минутын турш байлгана

Алхам 2

Сонгиноыг хагас цагираг, лууванг хоёр хувааж, хагас цагираг болгон хуваа. Чинжүүгээ 4 хэсэг болгон хайчилж, иш, үрийг нь аваад том тууз болгон хуваа. Сармисаа хутгаар цавчих.

Алхам 3

Тугалган цаас аваад дээр нь нум тавь. Дээрээс нь бие биетэйгээ нягт уялдаагүй тахианы хэсгүүдийг тавиад сармисаар цацаж, дээр нь лууван, чинжүү тавь. Хоёр дахь тугалган цаасаар хучиж, ирмэгийг нь боож, давхаргыг сайтар шахаж ав. Үр дүнгийн уутыг жигд хуудсанд шилжүүлнэ.

Алхам 4

Зуухыг 200 ° C хүртэл халаагаад, жигнэмэг тавиад 20 минут буцалгана, дараа нь температурыг 160 ° C хүртэл бууруулаад 10 минут байлгана. Зуухаа унтраа, гэхдээ жигд хуудсаа бүү гарга.

Алхам 5

15 минутын дараа жигд хуудсыг аваад тугалган цаасаа нээж, тахиагаа ялтсууд дээр тавина.

Зөвлөмж болгож буй: