Овъёос нь Монгол, Хятадаас гаралтай. Энэ нь овъёосны үр тариа үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнээс та будаа, хөнгөн, эрүүл, эрүүл хоол хийж болно.
Oatmeal-ийн ашиг тус
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар овъёос бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн эрүүл өглөөний хоол юм. Oatmeal бол эрчим хүчний үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Энэ нь кальци, эслэг, уураг агуулдаг. Oatmeal-ийн нарийн төвөгтэй нүүрс ус аажмаар глюкоз болж хувирдаг. Энэ нь шаардлагатай эрчим хүчний түвшинг хадгалж байдаг.
Үүнээс гадна, овъёосны будаа нь гликемийн индекс багатай байдаг. Хэрэглэхэд цусан дахь сахарын хэмжээ тогтвортой байна. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм. Эрүүл будааг тогтмол хэрэглэвэл цусан дахь холестерины хэмжээ буурдаг. Будаа дахь хүнсний эслэг нь бие махбодийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Oatmeal нь гэдэсний сөөгний үүрэг гүйцэтгэдэг.
Будаа нь хувиргах маш сайн чадвартай: чихэрлэг, давслаг аль аль нь чанаж болно. Энэ нь жимс, үзэм, жимс, чанамал зэрэгтэй сайн зохицдог. Эдгээр дүүргэгч ба нэмэлтүүдийн ачаар овъёосны будаа маш амттай болдог.
Oatmeal нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус, өөх тосоос бүрддэг тул үүнийг бага хэмжээгээр идээрэй гэдгийг санаарай.
Сүү будааны жор
Сүүнд будаа бэлтгэхийн тулд дараахь орцуудыг авна уу: 1 шил сүү, хагас шил овъёосны будаа (эсвэл үр тариа), 20 грамм цөцгийн тос, 2 хоолны халбаганууд. элсэн чихэр, 0.5 tsp. давс. Будаа жигнэхийн тулд жижиг савыг ашигла. Эцсийн эцэст, өгөгдсөн хэмжээний найрлагыг будааны багахан хэсэгт тооцно. Нэг аяга сүүг саванд хийгээд буцалгана. Хоол хийх явцад сүүг ажигла, тэгэхгүй бол хурдан зугтах болно.
Тариа чанасан сүүнд хийнэ, хутгана. Дараа нь элсэн чихэр, давс нэмнэ. Галыг багасгах. Будаагаа 4-5 минутын турш чанаж, байнга хутгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад, зуухаа унтрааж, будаагаа эгц өтгөрүүлж өтгөрүүлнэ. Тагийг нь авч, овъёосны будаанд цөцгийн тос хийнэ. Тагийг нь буцааж тавиад хоёр минут байлга. Үүний үр дүнд будаа нь ялангуяа анхилуун, зөөлөн болно. Хэрэв будаа хэтэрхий зузаан байвал та үргэлж чанасан сүүгээр шингэлж болно.
Та овъёос будаагаа өөр аргаар хоол хийж болно. Шөнийн турш үр тариагаа сүүнд үлдээгээрэй. Тэдэнд давс, элсэн чихэр нэмээд бөөндөхөөс сэргийлж хутгана. Өглөө нь будаа буцалгасны дараа та тавган дээр тавьж болно. Хоол хийх явцад овъёос будаа шатаахгүй байхыг анхаарна уу. Эцсийн эцэст, ширхэгүүд нэг шөнийн дотор хавагнах болно: хольц нь нэлээд зузаан болно. Тиймээс өндөр температурт савны ёроолд амархан наалдаж чаддаг.
Та зөгийн бал, самар, хатаасан жимс, эсвэл шинэхэн жимсийг чанасан овъёос будаа дээр нэмж болно. Амтат нэмэлт болгон ямар ч саатал тохиромжтой. Нухсан будаа дээр жимс нэмээд дараа нь нарийн уялдаагаа хадгална.
