Male Ideal бялуу нь гайхалтай амттай байдаг. Энэ нь эмзэг бөгөөд агаартай болж, байгалийн зөгийн бал агуулдаг тул үнэр нь ер бусын гайхалтай юм.
Шаардлагатай найрлага
Male Ideal бялууг зуурмаг болгохын тулд дараахь бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай болно.
- өндөг - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- байгалийн шингэн зөгийн бал - 4 tbsp. халбага;
- бүйлс - 250 гр;
- архи - 1 tbsp. халбага;
- сод - 1 tsp (урьдчилан унтраах шаардлагагүй);
- улаан буудайн гурил - 500 гр;
- ургамлын тос - 1 халбага
Цөцгий, шингээгч хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй.
- чанасан өтгөрүүлсэн сүү - 1 лааз;
- цөцгийн тос - 2520 гр;
- шинэхэн исгэсэн хар цай - 100 мл;
- хар шоколад - 70 гр;
- коньяк - 4 tbsp. халбага.
Хоол хийх үйл явц
Аяга аваад өндөг рүү нь дүрээд элсэн чихэр нэмнэ. Эдгээр найрлагыг гөлгөр болтол нь сайтар хөөсөрнө. Самар аваад жижиг хэсгүүдэд хуваа. Дараа нь тэдгээрийг кофе бутлуурын дотор шилжүүлж нунтаг болгоно. Үүнийг даруй өндөгний чихрийн масс дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг дахин хутгаад хойш тавь.
Нэг савыг аваад ус асгаад галд хийнэ. Буцалсны дараа унтраагаад өмнө нь олж авсан масстай савыг шууд дээр нь тавь. Зөгийн бал, сод, архийг ээлжлэн оруулж эхэлнэ. Хумсны тусламжтайгаар найрлагыг нь сайтар цохино. Дараа нь гурилыг хүчилтөрөгчөөр дүүргэж шигшээд дараа нь массаар аажмаар нэмнэ. Та шингэний нягтралтай зуурмагийг авах хэрэгтэй.
Зууханд залгаж 180 ° C хүртэл халаана. Жигнэмэгийг аваад бага зэрэг ургамлын тосоор арчиж, дараа нь гурван хоолны халбагын зуурмаг нэмнэ. Нойтон гараар үүнийг бүхэлд нь жигд тарааж, тэр даруй зууханд илгээнэ. Нэг бялууг дунджаар 8-10 минутын турш жигнэдэг. Бэлэн байдлыг нь шүдний тусламжтайгаар шалгах хэрэгтэй. Дараа нь үлдсэн зуурмагаас үлдсэн бялууг ээлжлэн шатаадаг.
Бялууг хөргөөд дараа нь шингээлтийг бэлтгэж эхэлнэ. Шинэхэн чанасан хар цайг аваад коньяк нэмнэ. Бүх зүйлийг хутгаж, царцдас бүрийг шингээсэн бүрхүүлээр хучна.
Буцалсан өтгөрүүлсэн сүүг авч, цэвэр саванд хийж, дээр нь зөөлөн тос нэмнэ. Хумсны тусламжтайгаар найрлагыг нь сайтар цохино. Цөцгий нь бөөгнөрөлгүй, хангалттай зузаан байх ёстой. Үүнтэй хамт дэвтээсэн бялууг тослох ба тэдгээрээс бялуу болгоно.
Хар шоколадыг үрж, бэлэн болсон амттан дээр цацаж эсвэл оронд нь жижиглэсэн самар хэрэглээрэй. Бялууг сэрүүн газар 1-2 цаг байлгана. Энэ хугацаанаас хойш цайгаар үйлчилж болно.
