Хэрэв та гал тогооны өрөөндөө гайхалтай туслах - холигчтой бол гар хийцийн майонезаас бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь дэлгүүрээс худалдаж авсан майонезаас илүү эрүүл, амттай байх болно. Бөднө шувууны өндөгний ачаар энэ нь маш зөөлөн болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 мл ургамлын тос;
- - 6 бөднө шувууны өндөг;
- - 1 халбага гич, нимбэгний шүүс, capers;
- - хавчих давс, газрын чинжүү, элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давс, элсэн чихэр, газрын чинжүүний холимог, хуурай гичийг холигч саванд хийнэ. Зургаан бөднө шувууны өндөгийг нэг газар руу явуул. Гөлгөр болтол холино. Та шар үнэртэй массыг авах болно.
Алхам 2
Ирээдүйн майонезаас ургамлын тосны хагас халбага нэмээд халбага болгоны дараа хэдэн секундын турш холино. Ургамлын тосны тунг аажмаар нэмэгдүүлнэ. Холимог өтгөрч эхлэх хэрэгтэй. Ийм байдлаар заасан хэмжээгээр тос хийнэ.
Алхам 3
Төгсгөлд нь нимбэгний шүүс хийнэ (үргэлж шинэхэн шахаж). Бүх зүйлийг холигчоор хольж, капераа нэмээд нэг төрлийн болтол дахин холино. Каперын оронд та өөр зүйл нэмж болно, жишээлбэл, маш сонирхолтой майонезаас даршилсан ногоо гарч ирнэ, энэ нь шүдний цуутай төстэй байх болно.
Алхам 4
Гэрийн майонезаас капер бэлэн болсон бөгөөд цэвэр саванд хийгээд хөргөгчинд хийнэ. Үүнийг нэг долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгална. Хоол хийх дараа майонезаас нэн даруй хэрэглэхэд бэлэн болно. Энэ нь янз бүрийн ногооны салатаар амталж, соустай махан хоолоор үйлчилж, чихмэл зуушаар чимэглэх эсвэл зүгээр л талханд тарааж болно.
