Зочдод таалагдах, амттай, шүүслэг нугас хоол хийхийн тулд та тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Стандарт зул сарын хоол нь алимаар чихсэн нугас эсвэл галуу юм. Энэ бол маш амттай хоол боловч зууханд чанаж болгосон. Хэрэв танд зууханд нугас шарах боломж байхгүй бол жаахан төсөөллийг харуулан нугасанд чанаж идээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 нугас (3-5 кг)
- 2 аяга ус
- 1 халбага тос (хүнсний ногоо)
- 50-70 гр prunes
- амт нь халуун ногоо
- шинэ ургамал
- хүнсний ногоо (таваг засах)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нугасыг сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 2
Шувууны махыг хэсэг болгон хувааж, нугас дээр тавь.
Алхам 3
Нугасаа усаар хучиж, ургамлын тос нэмээд дунд зэргийн гал дээр 40-60 минут буцалгана.
Алхам 4
Махаа халуун ногоооор амтлан амтлана. Prunes, 2-3 хоолны халбагын хүйтэн ус нэмнэ. 20-30 минутын турш буцалгана.
Алхам 5
Бэлэн хоолыг шинэхэн ургамал, ногоогоор чимэглэсэн том салат аяга дээр тавьдаг. Сайхан хооллоорой!
