Аспарагус бол хүнсний эслэг, олон тооны амин дэм, эрдэс бодис агуулсан байгалиас заяасан маш сайхан бэлэг юм. Энэ бол эдгээх шинж чанартай маш бага илчлэгтэй хүнсний ногоо юм. Та үүнийг янз бүрийн аргаар хоол хийж болно, жишээлбэл, талхны үйрмэгээр жигнэх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - аспарагусын баглаа (дор хаяж 20 иш);
- - Панко шиг талхны үйрмэг;
- - хагас халбага давс;
- - 2 өндөг;
- - 2 халбага ус;
- - гурил.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 220С хүртэл халаана. Бялууг жигд цаасаар хучих. Талхны үйрмэгийг хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 2
Бид талхны үйрмэгийг таваг руу шилжүүлж, давстай холино. Өндөгийг саванд хийж усаар цохино.
Алхам 3
Аспарагусыг гурилаар, дараа нь өндөг, талхны үйрмэгээр өнхрүүл.
Алхам 4
Аспарагусын ишийг жигд хуудсан дээр тавиад 10-12 минутын турш зууханд хийнэ. Аспарагусыг шатаасан боловч шаржигнасан хэвээр байх ёстой. Та ямар ч соустай талхны үйрмэгээр аспарагусаар үйлчилж болно.
