Уурын тахианы махны котлет нь маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Тэд хайруулын тавган дээр шарахаас илүү өөх тос агуулдаггүй бөгөөд хүснэгтэд маш сайн уургийн нэмэлт болдог. Өөрийнхөө галбирыг хадгалахыг хүсдэг, жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст уурын тахианы котлет, хүнсний ногооны хамгийн тохиромжтой үдийн хоол эсвэл оройн хоол.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 ширхэг тахианы хөх
- - 1 том сонгино
- - 2 тахианы өндөг
- - давс
- - хар перц
- - дураараа тахианы махны амтлагч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг бүлээн усаар сайтар зайлж угаана. Мах, сонгиноыг мах бутлуур эсвэл хутгагч саванд жигд болтол нунтаглана.
Алхам 2
Жижиглэсэн мах, сонгиноо гүн гүнзгий саванд хийж, өндөг, давс, хар чинжүү, халуун ногоо нэмнэ үү. Татсан махыг зуурах.
Алхам 3
Зуурдаггүй хайруулын тавгаа ав. Бөмбөгийг нойтон алган дээр өнхрүүлээд хайруулын тавган дээр халаасан гадаргуу дээр тавиад доош нь дарж жигд котлет үүсгэдэг.
Алхам 4
Котлетыг хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хийнэ. Тагийг нь таглаад дунд зэргийн гал дээр 3-4 минут байлгана. Дараа нь котлетаа эргүүлээд гал дээр дахин 3 минут байлгана.
Алхам 5
Хусуураар котлетыг хайруулын тавган дээрээс аваад хачиртай хамт бүлээнээр үйлчил.
