Гамбургерийн талаар дурдахад түргэн хоол, илүүдэл жин шууд санаанд ордог. Гэхдээ хэрэв та хивэг талх хэрэглэдэг бол, мөн махыг нь хулд загасаар орлуулбал бүрэн хоолны таваг авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2-3 гамбургерын орц:
- - 2-3 ширхэг гурилан гурил;
- - 400 гр. хулд (булан);
- - өндөг;
- - 70 гр. таана;
- - амтат гичийн халбага;
- - нэг халбага кетчуп;
- - яншуй;
- - давс, чинжүү;
- - шанцайны ургамал навч;
- - шүдний чулуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид хулд загасны буланг шалгадаг - дотор нь нэг ч яс байх ёсгүй. Салмоныг татсан мах шиг харагдуулахын тулд нилээд цавчих.
Алхам 2
Бид татсан загасыг саванд тараадаг. Таана, яншуйгаа цавчих, түүхий өндөгний хамт хулд загас дээр нэмнэ. Давс, чинжүү, кетчуп, гичээр амтлана. Татсан махаа нэгэн жигд болтол нь зөөлөн хольж, үүнээс 2-3 бялуу болгоно.
Алхам 3
Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халаагаад дээр нь хулд загасны котлетыг чанаж болгосон болтол нь бага зэрэг дарж хавтгайруулна.
Алхам 4
Шанцайны ургамал навч, хулд загасны котлет, татарын соусыг боов дээр тавь. Амтат, илчлэг багатай гамбургер бэлэн боллоо!
