Хамгийн түгээмэл, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс жижиг хэсэгчилсэн маффинуудыг сонирхолтой орцоор нэмж болно - вафль чихэр. Вафли нь шууд зуурсан гуриландаа зуурагддаг тул маффинууд бүр илүү амттай болдог. Тодорхой жороор "35" чихэр ашигласан боловч та үүнтэй ижил төстэй бусад зүйлийг авч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 мл улаан буудайн гурил
- - 65 мл сүү
- - 50 мл ургамлын тос
- - 40 мл элсэн чихэр
- - 1 өндөг
- - Цөцгий дүүргэсэн 3 ширхэг "35" вафли чихэр
- - 1 халбага жигд нунтаг
- - чимх давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чихэр боодол дээрээс чихрийг хальсалж, жижиг хэмжээтэй биш хэсэг болгон хувааж аваарай, эс тэгвээс вафлины хямрал хадгалагдахгүй.
Алхам 2
Тахианы өндөгийг аяганд хийж, элсэн чихэр нэмээд холимог буюу хамгийн энгийн сэрээгээр холино. Холимог хүртэл сүү, наранцэцгийн тос (илүү зохимжтой үнэргүй) холино. Холимогийг хумсаар дахин цохино.
Алхам 3
Гурилыг жигд нунтагтай хольж, гал тогооны өрөөний шигшүүрээр шигшин, тусдаа саванд хийнэ. Өндөг, сүүний холимогоо хутгаад нэгэн төрлийн зуурмагаар зуурна.
Алхам 4
Чихрийн хэсгүүдийг нэмээд бага зэрэг хутгана. Цаасан оруулгуудыг маффины аяганд хийж, зуурсан гурилынхаа дөрөвний гурвыг дүүргэ.
Алхам 5
15-20 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд маффин жигнэнэ. Маффинуудыг хөгцөөс шууд цаасан капсулаар сайтар арилгана.
