Заримдаа намрын жихүүн хүйтэн, өвлийн хүйтэнд та зуны халуун дулаан, анхилуун үнэрийг дахин мэдрэхийг хүсч, зуны амралтын үнэрийг дурсамжаа сэргээж, ялангуяа амралтаа Дорнодын хаа нэгтээ өнгөрөөсөн бол та маш их хүсч байна. Энэ бүхнийг дорнын чихэрлэг зүйлээс ямар нэгэн хоол хийх замаар бүрэн ухамсарлах боломжтой. Жишээлбэл, араб жигнэмэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Күүки хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй.
- 600 грамм гурил;
- 250 грамм (багц) цөцгийн тос;
- ойролцоогоор 180 миллитр жүржийн шүүс;
- 70 грамм хатаасан огноо;
- 120 грамм самар;
- гурван халбага элсэн чихэр;
- газрын шанцай (хагас халбага);
- чимэглэлийн зориулалттай элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурван аяга гурилыг (улаан буудайн гурилыг) 600 грамм орчим гүн гүнзгий тавган дээр хийнэ. Гурилын төвд хонхорхой хий.
Алхам 2
Саванд 150 грамм цөцгийн тос хайлуулж, гурилан дахь худаг руу хийнэ.
Алхам 3
Гурил, цөцгийн тос дээр 180 миллитр жүржийн шүүс нэмнэ. Улбар шар өнгийн шүүс нь устай байх ёстой. Хэрэв хүсвэл жүржийн жүүсийг өөр жимсний дүүргэгч эсвэл жүүсээр сольж болох боловч араб амтыг хадгалахын тулд дорнын жимснээс ямар нэгэн зүйл авах нь дээр. Энэхүү жороор шүүс нь ирээдүйн элэгэнд нэмэлт жимсний үнэр өгдөг тул амт нь энэ дүүргэгчээс ихээхэн хамаарах бус харин амттангийн үнэрээс хамаарна.
Алхам 4
Торгомсог, зөөлөн зуурсан гурилын аяганд бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 5
Дараа нь дүүргэж бэлтгэж эхэлнэ. Самар ав. Та самрын самар, hazelnuts эсвэл бусад бүх төрлийн дан, холимог хэлбэрээр ашиглаж болно. Самрын холимог нь жигнэмэгийн амтыг нэмж өгдөг. Самарыг нунтаглана эсвэл нунтаглана. Самрын зарим хэсэг нь том байвал зүгээр.
Алхам 6
Самрын хольцыг үлдсэн цөцгийн тос, жижиглэсэн огноо, элсэн чихэр, шанцайтай холино. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 7
Зуурсан гурилнаас дунд хэмжээний бөмбөлөг үүсгээд бага зэрэг хавтгайруулж сэтгэлийн хямралд оруулаад бөглөөгөө тэнд байрлуулна. Хамгийн тохиромжтой хөндийн хэмжээ нь нэг цайны халбагыг бөглөхөд хангалттай байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, жигнэмэгээр дүүргэх хэмжээ нь таны хүссэнээр өөрчлөгдөж болно.
Алхам 8
Бөглөөг байрлуулсны дараа бөмбөгийг өнхрүүлээд өөрөөр хэлбэл бөмбөлөг дотор байгаа юм шиг харагдана.
Алхам 9
Жигнэмэг авч, дээр нь жигд цаас хийж, тосоор тосолно. Бэлтгэсэн жигнэмэгээ жигд хуудсан дээр хийж, жигд хуудсаа хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
Алхам 10
Хагас цаг өнгөрч, жигнэмэг нь алтан хүрэн болмогц зуухнаас аваад бөмбөлгийг нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
