Хийхэд хялбар Япон шөлний энэхүү жор нь жин нэмэхийг эрэлхийлж буй хүмүүст тохиромжтой. Үнэн хэрэгтээ энэ шөлний нэг порц нь ердөө 113 калори илчлэг агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1.5 литр ус:
- - 300 гр. поллок филе (эсвэл бусад туранхай загас);
- - 3 хоолны халбага будаа;
- - 200 гр. лаазалсан далайн ургамал;
- - 1 өндөг;
- - 1 сонгино;
- - 2 халбага шар буурцагны жан;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино нилээд цавчих, халуун ногоотой шар буурцагны соустай даршил.
Алхам 2
Буцалж буй усанд будаа дүрж, хагас бэлэн болтол чанаж иднэ.
Алхам 3
Загасны буланг нэмж, хэсэг болгон хувааж, давс нэмнэ. Загас, будаа дуусах хүртэл тогооч.
Алхам 4
Marinade-аас далайн байцаа шахаж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, буцалж буй шөл дээр нэмнэ. Дараа нь даршилсан сонгино нэмнэ (marinade байхгүй).
Алхам 5
Өндөгийг салаагаар хутгаж, нимгэн урсгалаар шөл дээр нэмнэ. Шөлийг гал дээрээс ав.
Шөлийг халуун, хүйтэн хэлбэрээр өгч болно.
