Пицца бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай хоол бөгөөд бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд өдрийн хоолны үеэр түргэн бөгөөд амттай зууш идэх эсвэл оройн хоолны ширээг нөхөх боломжийг олгодог. Хэрэв цаг хугацаа дуусах эсвэл зуух завгүй байвал та богино долгионы зуух ашиглаж болно. Тийм ээ, ийм энгийн хоолонд нарийн ширийн зүйл байдаг - энэ бол нарийн байх ёстой үндэс суурь юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Талх дээр пицца. Оюутны хийж чадах хамгийн энгийн сонголт. Улаан буудай эсвэл хөх тарианы талхны хажуугийн царцдасыг нимгэн тайрч, шүүслэг болгохын тулд улаан лоолийн соус эсвэл сүүгээр тос түрхээд орц найрлагыг нь амталж тавиарай. 3 минутын турш 70-80 хэмд таваг бэлэн боллоо! Гэхдээ дүүргэхээс хамаарч жигнэх хугацаа, температур өөр өөр байх болно. Түүхий татсан мах, мөөг эсвэл далайн хоолонд бусад тохиргоог хийх шаардлагатай байж болно.
Алхам 2
Тортилла дээр пицца. Эдгээр нимгэн, анхилуун хавтгай талх нь сэвсгэр пита талхтай төстэй бөгөөд пиццанд маш сайн нийцдэг тул амт чанар сайтай байдаг. Энэ нь халуун чинжүү сумс, сармис эсвэл гичийн амтлагчтай сайн зохицдог. Дүүргэлт нь бяслагтай адил байж болно. Гэхдээ моцарелла бол нэн тэргүүний асуудал юм. Жорны цорын ганц дутагдалтай тал бол дэлгүүрээс худалдаж авах хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Амт - хуруугаа долоох.
Алхам 3
Мөөгөнцөргүй түргэн зуурмаг дээр пицца. Энэ зуурмагийг бэлтгэх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь огт юу ч шаардахгүй гэдгийг баталж байна. Өндөгийг аягатай сэгсэрч, 6 хоолны халбагатай холино. гурил, 1 tbsp. сүү, цөцгий эсвэл цөцгий, 0.5 tsp нэмнэ. давс ба 0.25 tsp. - зуурмагийн жигд нунтаг. Бичил долгионы зууханд тавган дээр зуурч, 80-90 хэмд 5-6 минут жигнэнэ. Дараа нь дүүргэгчийг ашиглаж, аягыг чанаж болгосон хүртэл жигнэнэ. Тортилла нь амттай, өтгөн болж, бяслагны зузаан давхаргаар дүүрэхэд маш их тэсвэрлэдэг.
