Хөргөгчиндөө их хэмжээний хоол байхгүй ч гэсэн хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэж болох цөөн хэдэн хоолны талаар авч үзье. Түүнээс гадна тэд бүгд сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.
Санаа дугаар 1. Омлет
Танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно: өндөг (4 ширхэг); ус (100 мл); амт нь давс.
Өндөг жигд болтол нь цохино. Хоолыг илүү зөөлөн болгохын тулд та сүүг шингэн болгон ашиглаж болно. Хэрэв та өтгөн омлет авахыг хүсвэл өндөг, усанд бага зэрэг гурил (2 цайны халбага) нэмнэ.
Таны хөргөгчинд байгаа зүйл, амт чанараас хамаарч өндөгний масс болон бусад хоолонд нэмж болно. Ногоон, улаан лооль, бяслаг, хиамны хэсэг эсвэл чанасан хиам, гахайн мах, мөөг болон бусад зүйлүүд маш тохиромжтой. Туршилт хийж үзээрэй.
Санаа дугаар 2. Оо
Бараг бүх хүн байшинд гоймонтой байдаг. Гэхдээ наалдамхай гурилын масс ба хоолны дуршилтай зуурмаг хоёрын хооронд ялгаа байдаг. Нэгдүгээрт, та гоймоныг зөв буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд ус буцалтал түр хүлээгээд бага зэрэг давс нэмж (ихэвчлэн нэг литр ус тутамд 1 халбага) гоймон нэмнэ.
Стандарт буцалгах хугацаа 10 минут байдаг боловч энэ нь таны хэрэглэж буй гоймонгийн төрлөөс хамаарна. Тэд нимгэн байх тусам хоол хийх хугацаа богино байх ёстой. Гоймон нь наалдаж, хоол хийсний дараа задрах ёсгүй. Хэрэв тэд бага зэрэг хатуу байвал илүү дээр юм.
Гоймоныг чанаж болгосон бол та дараагийн алхам руу шилжиж болно. Танд ямар хоол хүнс байгааг дахин хараарай. Энгийн дүүргэлтийн маш сайн сонголт бол кетчуп, улаан лоолийн зуурмаг, ямар ч сайн амтлагчтай чидун жимсний тос, цөцгийн тос, бяслаг, шар буурцагны соус юм. Боломжтой бол гоймон дээр шарсан татсан мах, эсвэл шөлний хэсэг нэмж хийх нь сайн байдаг.
Санаа дугаар 3. Нимгэн бин
Танд хэрэгтэй болно: гурил (4 аяга); өндөг (1-2 ширхэг); ус; давс, элсэн чихэр.
Гурил, өндөг, усаа нэгэн жигд болтол нь цохино. Үүссэн зуурмаг нь шингэн цөцгийтэй (11% өөх тос) төстэй байхын тулд хангалттай хэмжээний ус байх ёстой. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос хийж, халууцах хүртэл хүлээ. Үгүй бол хайруулын үеэр хуушуур шатах болно. Савыг бэлэн болсны дараа 50-60 градусын өнцгөөр хазайж, зуурсан гурилаа хайруулын тавагны бүх хэсэгт жигд тарааж байхаар нимгэн урсгалаар асгаж эхэлнэ.
Нимгэн хуушуур бэлэн болмогц байгаагаар нь идэж эсвэл дүүргэж бэлтгэж болно. Дахин бүтээлч сэтгэлгээтэй болно. Та бин дээр шарсан татсан мах, ургамлын гаралтай бяслаг, түрс тос эсвэл гоймон, жимс, гэрийн бяслаг нэмж болно.
Эдгээр энгийн хоолны жорыг мэдэх нь хүнсний дэлгүүрт ороогүй удсан ч гэсэн өлсөхөд тусална гэж найдаж байна.
