Acai жимс нь мөнхийн залуучуудын эх үүсвэр бөгөөд супер хүнсний ангилалд багтдаг бүтээгдэхүүн юм. Байгалийн эдгээр эмчилгээний бэлгүүд нь эрүүл мэнд, урт насалдаг. Та тэдгээрийг зөвхөн цэвэр хэлбэрээр төдийгүй олон төрлийн хоол хийхдээ идэж болно.
"Бразилийн сувд", "Амазоны алт", "Амьдралын үрэл" - энэ бол бас acai жимсгэний нэр юм. Эдгээр амтат жимсний ер бусын ашиг тусыг саяхан олж мэдсэн. Гэхдээ цөөхөн хүн амттай жимсийг зөвхөн шинэхэн хатааснаас гадна эрүүл хооллох жороор хоол хийхэд ашиглаж болно гэдгийг мэддэг.
Акай нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүний хамгийн өндөр антиоксидант агууламжтай болох нь батлагдсан. Үүнтэй харьцуулахад эдгээр супер хүнс нь антиоксидант агуулсан нэрсээс гурав дахин, усан үзэмнээс арав дахин илүү байдаг! Асай нь дархлааг бэхжүүлж, үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг. Эдгээр супер хүнсний жимснүүд - хүний эрүүл мэндэд өвөрмөц шинж чанартай супер хүнс - мэс засал, гэмтлийн дараа бие махбодийг сэргээхэд ашиглаж болно. Акай жимс нь хорт хавдрын эсийг устгаж, эр хүний хүчийг нэмэгдүүлдэг.
Залуучуудын жимсийг янз бүрийн хэлбэрээр шинэхэн, хатаасан хэлбэрээр зардаг бөгөөд та аяга тавгийг нь чамин бүтээгдэхүүнээр баяжуулахын тулд нунтаг эсвэл капсул хэлбэрээр acai худалдан авч болно. Хоол хийхэд байгалийн энэ гайхамшгийг амттан, тараг, зайрмаг, соус гэх мэт зүйлд нэмэхэд ашигладаг. Та Бразилаас ирсэн жимстэй хамт дараахь жорыг тэмдэглэж аваарай.
Acai аарцны тос
250 гр зөөлөн гэрийн бяслагийг 1 г ваниллин, 3 хоолны халбагатай холино. л. Сахар. 150 гр цөцгий ташуурдуулж, аарцны масс дээр зөөлөн нэмнэ. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр бага хэмжээний цөцгийн тос хайлуулж, жимсийг 3-4 минут буцалгана. Acai дээр 1 tbsp нэмнэ. л. элсэн чихэр, карамель байдалд оруулна. 1 tbsp хийнэ. л. бальзамын цуу, өтгөн болтол буцалгана. Аарцны тосыг аяганд хийж, дээр нь хөргөсөн жимсийг тавина.
Бразилийн жимсний смүүти
6 tbsp холино. л. acai berry нунтаг том гадил жимсний, 0.5 tbsp. сүү ба 1, 5 tbsp. холигчтой тараг. Масс дээр 1 tbsp нэмнэ. л. шингэн зөгийн бал, дахин цохино. Смүүтигээ нүдний шилэнд хийнэ, мөсөн шоо нэмээд жимсээр чимэглээрэй.
Акайтай сүүн коктейль
Анараа хальслаарай, үр тариагаа 50 гр нэрс, 100 гр акайтай хольж хутгагчаар холино. Үүссэн нухаш дээрээ 100 мл сүү нэмээд дахин цохино. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
