Гэр бүлээ амттанаар эрхлүүлмээр байна, гэхдээ зууханд хуурч зуурсан зуур хуур хийх цаг алга. Энэ асуудлыг шийдэж болно, жигнэмэггүйгээр бялуу хийх жор байдаг. Ийм бялууг аав, хүүхдүүд ч хийж болно.
Жигнэсэн зефир бялуу байхгүй
Маршмал (1 кг) "Ветерок" дээр үндэслэсэн амттанг хурдан бэлтгэдэг. Бүх үйл явц нь аарцны тос хийхэд хүрдэг. Түүний хувьд танд хэрэгтэй болно:
- 2 өндөг;
-1 шил сүү;
- 350 гр элсэн чихэр;
- 200 гр цөцгийн тос;
- 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- Аливаа самарны жижиглэсэн, шарсан цөм 200 гр.
Цөцгий бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр, өндөг, сүүгээ саванд хийгээд гал дээр тавина. Холимогийг өтгөн болтол нь чанаж болгоно. Бэлэн массыг хөргөнө, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, самар нэмээд сайтар холино.
Зефирийг хоёр хувааж, таваг дээр нь зефирийн давхаргыг тарааж, цөцгий түрхээд дараа нь хоёр дахь давхаргыг хийж, дараа нь дахин цөцгий гэх мэт.
Snow Hill бялуу
Амттаны фенүүд жигнэмэгийн бялууг хайрлах болно. Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд: жигнэмэг гэх мэт 200 гр жигнэмэг; 100 гр үзэм, prunes, хатаасан чангаанз, самар; 1 лааз чанасан өтгөрүүлсэн сүү, 200 гр цөцгийн тос, 1 хайрцаг наргил модны ширхэг.
Күүкийг үйрмэг болгон буталж, уурын хатаасан жимс, самар нэмнэ. Цөцгийн тосоор чанасан өтгөрүүлсэн сүүг зодож, хатаасан жимс, үйрмэгтэй хольж холино. Слайдтай таваг дээр тарааж, наргил модоор цацна.
Попкорны бялуу
Америкийн өргөлтөөр жигнэхгүй зуслангийн бяслаг бүхий бялуу нь анхны амттай бөгөөд "Техас" гэсэн харгалзах нэртэй байдаг. Танд 100 гр попкорн, 400 гр шоколад хэрэгтэй болно. Шоколадыг усан ваннд хайлуулж (заримыг нь чимэглэхээр үлдээнэ), жижиглэсэн попкорнтой хольж хөргөгчинд хөлдөөдөг.
Желатин (1 багц) -ийг усаар шингэлж, хавдаж, бүрэн уусгах хүртэл халаана. Гэрийн бяслаг (500 гр) нь тараг (150 мл), элсэн чихэр (2 халбага), хоёр нимбэгний шүүстэй холилдоно. Цөцгий (400 гр) нь тогтвортой хөөсөөр ташуурдуулж, аарцны масстай хольж, тэнд желатин нэмээд сайтар холино. Цөцгий тосыг эрдэнэ шишийн царцдас дээр тарааж, хүйтэнд гурван цагийн турш тавина. Попкорны бүх үр тариаг үлдсэн шоколаданд дүрж, бялууг чимэглэв.
