Шинэхэн амттай танил хоолоор хүүхдүүдээ эрхлүүлээрэй. Хэрэв таны хүүхэд аарцтай кассерол идэхээс татгалзвал энэ сонголт түүнд таалагдаж магадгүй юм. Өндөгний оронд кассеранд гадил жимсний нэмээд шинэ хоол бэлэн боллоо!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Гэрийн бяслаг - 500 гр;
- - Гадил - 1 ширхэг;
- - Семаль - 2-3 хоолны халбаганууд;
- - Элсэн чихэр - 4-5 хоолны халбаганууд;
- - цөцгий - 4-6 хоолны халбаганууд;
- - Самар, хатаасан жимс - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элсэн чихэр, семолина, гэрийн бяслагыг нэгэн төрлийн болтол холино. Хэрэв гэрийн бяслаг хуурай бол түүнд жаахан цөцгий нэмнэ.
Алхам 2
Гадилыг холигчоор нунтаглана. Үүссэн нухашаа гэрийн бяслаг, семолины масс дээр нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Хэрэв хүсвэл та жижиглэсэн самар, үзэм, хатаасан чангаанз нэмж болно.
Алхам 3
Жигнэх таваг бэлтгэ - тугалган цаас, цөцгийн тосоор бүрхэнэ. Аарц-гадил жимсний массыг хэвэнд хийнэ. Кассеролийг халаасан зууханд хийж, 190 градусын температурт 40 минут орчим байлгана.
Алхам 4
Кассерол бэлэн болмогц гаргаад дээд талыг нь цөцгийтэй сайтар тослоорой. Дараа нь жигнэмэгийн тавгийг дахин зууханд хийнэ - 20 минут орчим.
Алхам 5
Кассеролийг зуухнаас аваад хэлбэрт нь хөргөнө. Хөргөсөн үед үүнийг тугалган цааснаас салгах нь илүү хялбар болно. Гэрийн бяслаг, гадил жимсний кассерол бэлэн боллоо.
