Махны бөмбөгтэй загасны шөл нь зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай байдаг. Энэ нь тэдний дүр төрхийг дагадаг хүмүүст төгс төгөлдөр юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - загасны шөл - 1 л;
- - цөцгийн тос - 2 хоолны халбаганууд;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - сонгино - 2 ширхэг;
- - селөдерей үндэс - 100 гр;
- - цагаан талх - 2 ширхэг;
- - сүү - 1/2 аяга;
- - давс;
- - чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та загасны шөлийг хоол хийх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, буцалгаж байх үед та сүүгээ аяганд хийж, талхаа дэвтээнэ. Шөл бэлэн болсны дараа чанасан загасаа гаргаж, бага зэрэг шахсан талхтай холино. Энэ хольцыг хүнсний процессор руу шилжүүлж нунтаглана.
Алхам 2
Сонгины аль нэгийг нь хальслана. Дараа нь хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад 3 минут хуурч, тасралтгүй хутгана. Өндөгийг хагалж, бага зэрэг цохино. Татсан загасандаа зодуулсан өндөг, шарсан сонгино нэмнэ. Холимогоо давс, перецээр амтлаад хутгана. Үүссэн массаас махны бөмбөгийг өнхрүүлж, диаметр нь ойролцоогоор 2 сантиметр байна.
Алхам 3
Хоёр дахь сонгино, лууваныг шоо болгон хайчилж ав. Шөлийг буцалгаад, шаардлагатай бол хүнсний ногоо, давс, чинжүү нэмнэ. 10 минутын турш чанаад, дараа нь махан бөмбөлгийг дотор нь хийж, яг ижил хэмжээгээр хооллоорой. Махны бөмбөгтэй загасны шөл бэлэн боллоо!
