Тун удахгүй цэцэглэж буй голт борын цэцэгс агаарыг үнэрээрээ дүүргэх болно. Та яг одоо бут дээр биш, ширээн дээрээ, бялуу хэлбэрээр голт борын цэцэглэж болно. Энэ бялуу нь ер бусын юм - түүний бялуу нь бялууны гадаргуу дээр биш харин эсрэгээрээ байрладаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 6 өндөг;
- - нэг аяга сахар;
- - 1, 5 аяга гурил;
- - хавчих нимбэгийн хүчил;
- - 3 халбага бууцайны шүүс;
- - жигд нунтаг уут;
- - ваниллиний уут.
- Цөцгийн хувьд:
- - 1, 2 литр сүү;
- - 2 хоолны халбагын гурил, цардуул;
- - 1, 5 аяга элсэн чихэр;
- - ваниллиний уут;
- - наргил модны ширхэг;
- - ногоон, нил ягаан, шар өнгийн хүнсний өнгө.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зайрмагнаас хоол хийж эхлэх нь дээр. Бүх хуурай найрлагыг холино, өөрөөр хэлбэл. гурил, элсэн чихэр, цардуул, тэдгээрийг бага зэрэг сүүтэй холино. Үлдсэн сүүг буцалгаад, гурилын холимогт хийнэ. Усан халаагуурт буцалгана, үр дүнд нь цөцгий байнга хутгана. Галаас аваад ванилинаар амтлаад хөргөнө.
Алхам 2
Зуурмагийн хувьд та өндөгийг нимбэгийн хүчил, ваниллин, элсэн чихэрээр цохих хэрэгтэй бөгөөд элсэн чихэр аажмаар гурван тэнцүү хэсэгт нэмнэ. Бууцайны шүүсийг өндөгний холимогт хийж зөөлөн хутгана. Гурилыг жигд нунтагаар хольж, үүссэн ногоон масс дээр нэмнэ. Маш зөөлөн хутгана.
Алхам 3
Хоёр жигд хуудсыг жигд цаасаар бүрхэнэ. Дунд температурт халаадаг зууханд 15 минут орчим жигнэх ба түүний температур 180 градус байх ёстой. Цөцгийн хагасыг жигнэмэгийн бялуу дээр түрхэнэ. Дараа нь туузны өргөн нь бэлэн бялуугийн өндөр гэж үзээд бялуу бүрийг тууш тууз болгон хуваа.
Алхам 4
Туузыг өнхрүүлэн боож, илүү том тууз нэмж нэг том өнхрөх хэрэгтэй. Мөөгөнцөрт хийж хөргөгчинд дор хаяж таван цаг байлгана.
Алхам 5
Дараа нь бэлэн бялууг хэвнээс нь аваад хурц хутгаар оройг нь тайруулаарай. Үлдсэн тосыг дөрвөн хэсэгт хуваа. Ихэнх хэсгийг нь цагаан үлдээгээд үлдсэн гурвыг нь өөр өнгөөр будгаарай. Бялууны дээд ба хажуу талыг цагаан цөцгийтэй хучиж, голт борын мөчирийг өнгөөр будгаар будна. Бялууны хажуу талыг наргил модоор цацна.
