Шинэ жил бол оросуудын хамгийн дуртай баяр юм. Баярын цэсэнд онцгой анхаарал хандуулж, үүнийг урьдчилан бэлдэж эхэлдэг. Гэхдээ амралт нь хэт их хоол идээд дуусахгүйн тулд шинэ жилийн ширээн дээр хүнсний ногоо, далайн хоол байх ёстой. Сам хорхойтой хөнгөн ногооны салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай шинэ жилийн хоол юм.
- хагас килограмм жижиг сам хорхой (илүү сайн бэлтгэсэн)
- 3-4 улаан лооль (та интоорын баглаа авч болно)
- 2 шинэ гөлгөр өргөст хэмх
- 100 грамм фета бяслаг
- Лаазалсан нүхтэй чидуны жижиг лонхтой
- амтат чинжүү
- таны амтанд ямар ч ногоон
- мөсөн уулын салатны жижиг толгой
- хувцаслахад: 2 хоолны халбага оливийн тос, 2 цайны халбага нимбэгний шүүс.
1. Салатны навчийг толгойноос нь салгаж, гараараа жижиг хэсгүүдэд хуваа. Навчны хатуу хэсгийг ашиглахгүй байх нь дээр.
2. Улаан лооль, orgurtsy угааж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
3. Чинжүүгээ дур мэдэн хайчилж ав.
4. Бүх ногоог гүн салат саванд хийж нэгтгэнэ.
5. Бэлэн сам хорхойг дээрээс нь хийнэ.
6. Бид мөн тэнд чидун жимсийг илгээдэг. Хэрэв чидунууд хэтэрхий том бол та тэдгээрийг 2-3 хэсэг болгон хувааж болно.
7. Бяслаг (эсвэл бусад давсны уусмалд хадгалсан бяслаг) шоо болгон хувааж, салат аяга руу хийнэ.
8. Салат дээр жижиглэсэн ургамал цацна.
9. Дээрээс нь тос, нимбэгний шүүс хольсон байна.
Хоолонд дуртай, эрүүл саруул салат бэлэн боллоо!
