Мандарин бол тод үнэр, чихэрлэг, исгэлэн амттай цитрус жимс юм. Эдгээр жимс нь цэсэнд тааламжтай төрөл зүйлийг авчрахаас гадна хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг.
Бүх цитрус жимсний нэгэн адил мандаринууд нь С аминдэмээр баялаг бөгөөд D ба K витамин агуулдаг. Эдгээр жимсний бас нэг эргэлзээгүй давуу тал бол мандаринд агуулагдах нимбэгийн хүчилээс болж хуримтлагдах боломжгүй нитратгүй явдал юм.
Мандарины шүүс нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь цангааг төгс тайлж, сэргээж, өнгө аясыг нь сайжруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Түүнчлэн, мандарины шүүсийг тогтмол хэрэглэх нь өтөөс салахад тусална.
Мандарин нь их хэмжээний ашигтай амин хүчил агуулдаг бөгөөд хаван арилдаг. Тиймээс эдгээр жимсийг бронхит, астма өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Ханиалгах үед цэр ялгарахыг хөнгөвчлөхийн тулд өглөө бүр нэг мандарин жимсний жүүс уухыг зөвлөж байна. Эдгээр цитрус жимсний хальс нь бронхит, трахейitis зэрэгт цэр ховхлох үйлчилгээтэй.
Мандаринууд нь хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг боловч хүчиллэг чанар өндөр тул ходоод гэдэсний замын шархлаат өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс идэж чадахгүй. Мандарины хатаасан хальсыг хоолны дуршил сайжруулахын тулд ургамлын гаралтай цайнд нэмнэ. Хүүхдийнхээ хоолны дуршлыг өдөөхийн тулд түүнд өдрийн хоолноос хагас цагийн өмнө нэг мандарин идээрэй.
Эдгээр жимсний хальс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг болох нь батлагдсан. Гурван дунд мандарины хальсыг нэг литр усаар асгаж, буцалгаад 10 минут буцалгана. Үүссэн шөлийг шүүх шаардлагагүй. Үүнийг хөргөгчинд хадгалаад хоол бүрийн өмнө шилний гуравны нэгийг ууна.
