Шинэ жилийн цэсийг зохиохдоо зөвхөн баяр ёслолын аяга тавагны амтыг төдийгүй гадаад төрхийг нь анхаарч үзэх нь чухал юм. Амтат, сэтгэл хангалуун гацуур модны салат бэлтгэн зочдоо гайхшруулаарай.
- 280 грамм зөөлөн гахайн мах
- лаазалсан хүнсний лааз. шампиньон
- 3 хатуу чанасан өндөг
- 130 грамм майонезаас
- 70 грамм өтгөн цөцгий
- 1 том өргөст хэмх (шинэхэн)
- 2 Болгар. чинжүү
- 3 хумс сармис
- чимэглэх зориулалттай ногоон сонгино эсвэл dill
1. Хавтгай зууван таваг бэлтгэж, дээр нь салатыг давхаргад ивэрхий хэлбэрээр тавина.
2. Салатын эхний давхарга нь сонирхогчийн нилээд жижиглэсэн байх болно. Энэ нь эхний давхарга тул гацуур хэлбэртэй болгоомжтой байрлуулсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр та stencil ашиглаж болно. Модыг хайчилж, хуудсан дээр тавган дээр тавиад, эхний давхаргыг тавьсны дараа стенилийг арилгана.
3. Салатын давхарга бүрийг соусаар бүрсэн байх ёстой: цөцгий майонезаас болон жижиглэсэн сармистай холино.
4. Sauce дээр нилээд жижиглэсэн мөөгний давхаргыг тавь.
5. Дараа нь өргөст хэмхний давхарга ирдэг. Өргөст хэмхийг хальсалж, нилээд жижиглэсэн байх шаардлагатай.
6. Дараа нь нарийн ширхэгтэй тавган дээр гурван чанасан өндөг хийж, дараагийн давхаргыг тэдэнтэй хамт тараана.
7. Майонезын сүүлчийн давхарга нь өмнөхөөсөө арай зузаан байх ёстой бөгөөд ингэснээр салат нь ханасан, шүүслэг байх болно.
8. Дараа нь та чимэглэж эхлэх боломжтой: жижиглэсэн ногоон сонгино хийж, "гацуур" -аа эрдэнэ шиш, чидун, хонхны чинжүү эсвэл луувангаар хийсэн тоглоомоор чимэглээрэй.
9. Ер нь гацуурын мөчрийг дууриахад ямар ч ногоон байгууламж ашиглаж болно. Dill эсвэл яншуй хийх болно.
10. "Ёлочка" салат хөргөгчинд дор хаяж хагас цаг байх ёстой тул амт нь бүр ч илүү сайжирна.
Шинэ жилийн гол шинж чанар бүхий салат нь баярын ширээг чимж, зочдод баяртай байх болно.
