Амтат, өгөөмөр өглөөний хоол нь бараг бүх хүнийг баярлуулах болно. Энэхүү хоол нь үйлчлэхдээ гайхалтай харагддаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хамгийн гол нь ийм хоол нь эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүст тохиромжтой байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жижиг боов;
- - бургер котлет;
- - амсах давс;
- - хар амтат чинжүү;
- - 20 гр цөцгийн тос;
- - 1 хумс шинэ сармис эсвэл 1 гр хуурай газар;
- - Шинэ гахайн махны 2 тууз;
- - 1 тахианы өндөг;
- - 2 хоолны халбагын ургамлын тос;
- - 2 ширхэг даршилсан өргөст хэмх;
- - амсах амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та энэ хоолонд энгийн цагаан бургер боов ашиглаж болно, гэхдээ үр тариа, эсвэл хивэг боовоор орлуулж болно. Үрчийхгүйн тулд бүх талхыг хурц хутгаар уртааш нь хайчилж ав.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулна. Хэрэв танд шинэ сармис байгаа бол хальсаа аваад нилээд сараалжтай болгоно. Дулаан боловч халуун биш сармисны тосыг хольж хэдэн минут байлгана.
Алхам 3
Зүссэн боовоо хоёр талдаа сармисны тосоор үрээд бага зэрэг хуурна. Шарах хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан маханд хамгийн тохиромжтой. Ердийн хайруулын таваг бас үр дүнтэй байж магадгүй юм.
Алхам 4
Шаардлагатай бол котлет, чинжүүгээ бага зэрэг давсална. Сайн халсан хайруулын тавган дээр хоёр талдаа сайн хуурна. Котлет бага зэрэг хөрөхийн зэрэгцээ хавтгай хавтгай ёроолтой тогоо халааж, ургамлын тосоор тос түрхээд силикон эсвэл төмөр цагираг ашиглан өндөг хуурна. Өндөг бага зэрэг давсална.
Алхам 5
Ургамлын тосонд гахайн махыг бага зэрэг хуурна. Шарсан боовыг хавтгай тавган дээр тавь. Дээрээс нь котлет, дээрээс нь гахайн махыг зөөлөн тавиад өнхрүүлсний хоёрдугаар хагаст өндөг тавина. Соус, өргөст хэмхтэй хамт үйлчил.
