Салад "Заль мэх ба хайр" нь ер бусын нэрээрээ төдийгүй ер бусын амт, цатгал чанараараа бусдаас ялгардаг. Бүтээгдэхүүний хослолын ачаар эрчүүд ялангуяа таалагдах болно. Хэдийгээр энэ нь эмэгтэйчүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Үхрийн целлюлоз - 0.4 кг;
- - Улаан шош - 1 лааз;
- - Төмс - 3 ширхэг;
- - Даршилсан өргөст хэмх - 4 ширхэг;
- - Шинэ улаан лооль - 2 ширхэг;
- - Чидун - 8 ширхэг.
- - Амт нь майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та үхрийн махыг сайтар зайлж зайлуулах хэрэгтэй. Тогоонд багтахын тулд том хэсгүүдэд хувааж, илүү хурдан чанаж болгоно. 1-1.5 цаг буцалгана.
Алхам 2
Дараа нь махыг хайруулын тавган дээрээс аваад жижиг шоо болгон хувааж хөргөнө. Тавган дээр тавиад майонезаас нимгэн давхаргаар хучна.
Алхам 3
Шошны лаазыг онгойлгож, жүүсээ асгаж эсвэл балгаад, шошийг үхрийн махны орой дээр тавиарай. Дээрээс нь, гуравдахь давхарга болгон жижиг шоо болгон хуваасан даршилсан ногоо тавина.
Алхам 4
Одоо төмстэй тэмцэх цаг болжээ. Энэ нь 20 минутын турш тогоонд угааж, буцалгана. Дараа нь хөргөнө, хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа. Өргөст хэмх дээр тавиад майонезаар самна.
Алхам 5
Дараа нь та улаан лоолийг угааж, шоо болгон хувааж аваарай. Тэднийг "Урвалт ба хайр" салатны ирмэг дээр тавь. Чидун жимсийг "хоосон" төвд хийж, тус бүрийг хоёр хэсэгт хуваа.
Алхам 6
Энэ нь салатыг бэлтгэж дуусдаг. Үлдсэн зүйл бол ширээн дээр үйлчилж, түүний гайхалтай амтыг мэдрэх явдал юм. Энэ нь өөрөө болон зарим тансаг шөлтэй хослуулан сайн байх болно.
