Венийн вафль нь зөөлөн, зөөлөн, маш амттай тул та чанамал, чанамал, гэрийн бяслаг, цөцгийн тос эсвэл зөгийн балаар идэж болно. Вафль нь тусгай цахилгаан вафли төмрөөр бэлтгэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 тахианы өндөг;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 300 гр гурил;
- - 200 мл цөцгий (10%);
- - 4 халбага цөцгий;
- - 1 tsp цардуул;
- - 0.5 tsp сод;
- - цуу (9%);
- - ваниллин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаан арьсаас ялгаж, элсэн чихэр, ванилийн хамт нухна. Тогтвортой хөөс болгон цагаан арьстнуудыг хөөсөрч, шартай холино.
Алхам 2
Хүнсний содыг цуутай унтраагаад цөцгий дээр нэмнэ. Гурил шигшиж, цөцгий, цөцгийтэй холино. Энэ массад өндөгний хольцыг зөөлөн нэмээд зуурмагийг нэгэн төрлийн болтол хутгана.
Алхам 3
Цахилгаан вафлитай төмрийг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа халбагаар тавина. 5 минутын турш вафли төмрийг хааж, дараа нь бэлэн бүтээгдэхүүнийг ав. Венийн вафль цай, кофе, сүү эсвэл халуун шоколадаар үйлчил.
