Зуны улирал эхлэхтэй зэрэгцэн олон хүмүүс гадаа хоол хийх хүсэлтэй байдаг. Энэ нь заавал kebab байх албагүй, жишээлбэл, лийрээр шарсан хиам хийж болно. Ганга ба гич нь хоолонд анхилуун үнэр, онцгой нарийн мэдрэмжийг өгөх болно. Зүссэн лийр нь дулааны боловсруулалтын ачаар туйлын амттай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэ Ганга - амсах болно;
- - хиам - 8 ширхэг;
- - боловсорсон лийр - 4 ширхэг;
- - шинэхэн газрын чинжүү - амсах болно;
- - том давс - 1 tsp;
- - чидун жимсний тос - 1/4 аяга;
- - гич - 1 халбага;
- - шинэхэн нимбэгний шүүс - 2 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарсан махаа өндөр галд урьдчилан халаагаарай. Дараа нь гич ба нимбэгний шүүсийг жижиг саванд хийж хөөсөрнө. Нь чинжүү, давс, тос нэмээд сайтар холино. Масс нь бүрэн нэгэн төрлийн байх ёстой.
Алхам 2
Лийрийг урсгал усаар сайтар угааж, дараа нь хутгаар жижиг шаантаг болгон хуваа. Хэрчсэн лийрээ дөнгөж саяхан хийсэн гичийн тосны соустай хоёр хоолны халбаган дээр үрж угаана. Лийрийн хиам наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын тосоор сараалжтай сараалжтай сараалжтай тосыг тослох.
Алхам 3
Хиамыг аваад төмөр тавиур дээр бие биенийхээ хажууд байрлуул. Хиамыг 12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тэднийг хэзээ ч бүү шатаа. Та байнга ойрхон байдаг бөгөөд үйл явцыг сайтар ажиглаарай.
Алхам 4
Үүний зэрэгцээ, лийрийг зөөлөн, хүрэн болтол нь хуурна. Хоёр талдаа 5 минутаас илүүгүй хугацаа зарцуул.
Алхам 5
Өргөн, том тавгийг аваад усаар зайлж угаана. Хиамыг тавган дээр тавьж, хажууд нь лийр тавь. Үлдсэн соусыг таваг дээр асгаж, урьдчилан жижиглэсэн гангагаар цацна. Энэхүү энгийн боловч амттай хоолыг ширээн дээр үйлчил. Зуны улиралд, халуунд энэ нь өөрөө маш хөнгөн тул маш их ашигтай байх болно.
