Фета бяслаг, улаан лооль, бууцайтай бялуу нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдахаас гадна маш эрүүл хоол юм. Бууцайнд нойр булчирхайн ажлыг идэвхжүүлдэг олон ашигтай бодисууд байдаг. Халаасан зууханд хоол хийх нь удаан хугацаа шаардахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 0.5 кг мөөгөнцөргүй хийсвэр боов;
- - 2 өндөг;
- - 200 гр интоорын улаан лооль;
- - 200 гр бууцай;
- - 400 гр фета бяслаг;
- - 2 tbsp. цөцгийн тос;
- - "Provencal ургамал" амтлагч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өрөөний температурт бэлэн зуурмагийг гэсгээнэ. 1-2 хоолны халбагыг хайруулын тавган дээр хайлуулна. цөцгийн тос. Тэнд бууцай (шинэхэн эсвэл лаазалсан) нэмээд хаалттай таган дор 5 минут буцалгана.
Алхам 2
Фета бяслаг үрж жижиглээд өндөглөнө. Холимогийг сайтар холино. Улаан лоолийг 2 шаантаг болгон хайчилж ав. Зуурсан гурилаа нимгэн өнхрүүлээд тавь.
Алхам 3
Тосолсон жигнэмэгийн тавган дээр зуурмагийн хуудсыг доторлоорой. Цэвэрхэн талыг гаргахын тулд ирмэгийг нь нугалав. Дүүргэлтийг давхаргаар нь тавь.
1 давхарга - сараалжтай бяслаг, 2-р давхарга - чанасан бууцай, 3-р давхарга - улаан лооль.
Алхам 4
Бялууны дээд давхаргыг давсалж, ургамал дээр цацна. Хоолоо 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн бялууг гаргаж аваад хөргөнө.
