9-р сар бол zucchini-ийн улирал бөгөөд та олон тооны амттай хоол хийж болно, үүнд агааржуулагч, шинэ гал тогооны хэрэгсэл.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 залуу zucchini эсвэл zucchini;
- - Хатаасан мөөгний 2 хоолны халбаганууд;
- - 1 шил чанасан цагаан будаа;
- - 1 сонгино;
- - сараалжтай бяслаг 2 хоолны халбаганууд;
- - 250 гр майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хулууг 1.5 см-ийн зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав. Мөөгийг нэвт норгоно. Мөөг хавдсаны дараа усыг тусдаа саванд хийж шүүгчээр шүүнэ. Мөөгийг шүүсэн усанд буцалгана.
Алхам 2
Сонгино нилээд цавчих. Будаа буцалгана. Саванд ургамлын тос халаагаад сонгиноо мөөгөөр хуурч чанасан будаа нэмээд бүгдийг холино.
Алхам 3
Мөөгний хольцыг хулууны аяган дээр тараана. Майонезаас тарааж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 4
Бэлтгэсэн zucchini-ийг агааржуулагчийн нам утсан тавиур дээр тавь. температурыг 180 градус, дунд хурдтай болго. Мөөгтэй zucchini-ийг 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Халуун үйлчил.
