Конвекцийн зуух бол жинхэнэ гайхамшигтай зуух бөгөөд халуун агаарыг жигд жигнэхийн ачаар хоолыг илүү хурдан чанаж өгдөг. Та олон төрлийн хоол хийж болно, энэ нь кассерол, шатаасан ногоо, олон төрлийн нарийн боов, эсвэл kebab юм. Агааржуулагч дээр тахианы мах тамхи татаж үзээрэй, үр дүнд нь та гайхах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 тахианы гулууз;
- - давс;
- - альдрын үртэс;
- - тугалган цаас;
- - агааржуулагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Агааржуулагч дээр тахианы мах тамхи татахын тулд танд ямар ч төвөгтэй төхөөрөмж хэрэггүй. Тахианы мах нь ер бусын үнэр, амтыг олж авахын ачаар alder shavings хийх нь хангалттай юм.
Алхам 2
Тахианы гулуузыг зайлж, дотор болон гадна талдаа давсаар үрнэ. Гялгар уутанд хийж хөргөгчинд дор хаяж 6 цаг байлгана. Та үүнийг шөнийн цагаар хийж болно, өглөө нь тахиа тамхи татаж, эсвэл өглөө эдгээр арчилгааг хийж болно (бүх зүйл хийхэд 5 минут л хэрэгтэй болно), ажлын өдрийн дараа хоол хийж эхлээрэй.
Алхам 3
Агааржуулагчийн бага сараалж дээр тугалган цаас тавиад дээр нь тахиа тавина. Модны үртэсийг өндөр төмөр тавиур дээр байрлуул.
Алхам 4
Агааржуулагчийг өндөр хурдтай, 250 градусын температурт тохируулна уу. Арван минутын турш тахианы махыг шарж идээрэй. Дараа нь температурыг 160-150 градус хүртэл бууруулж, 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тамхи татдаг тахианы мах бэлэн боллоо, хэрэв арьс нь сайхан шоколадны өнгө олж авбал шаргал хэвээр байвал дахин 10-15 минут тавиарай. Хоолыг халуун, хүйтэн хэлбэрээр өгч болно.
