Таны таалалд нийцүүлэн янз бүрийн орц найрлагатай ер бусын халуун хоол хийх түргэн бөгөөд амттай жор. Энэ бол гэнэт ирсэн зочинтой нөхцөлд гэрийн эзэгтэйг аврах сонголт юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 10 дунд төмс;
- - 400 грамм татсан гахайн мах, үхрийн мах;
- - 1 том сонгино;
- - 150 грамм хатуу бяслаг;
- - 3 улаан лооль;
- - 2 өндөг;
- - майонезаас 2 цөцгийн тос, цөцгий;
- - улаан буудайн гурилын 4 халбага;
- - давс, амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та ирээдүйн кассерт төмс бэлтгэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоог угааж, хальсалж, хальслаарай. Дараа нь ердийн нухсан төмстэй адил чанаж иднэ. Төмс зөөлөн болвол галаас аваад сүүгүй нухаж болно. Та зөвхөн амтанд зориулж бага зэрэг цөцгийн тос нэмж болно.
Алхам 2
Төмс бага зэрэг хөргөсний дараа та түүнд өндөг, гурил нэмж, дараа нь бүх массыг сайтар холино. Үүний дараа нухсан төмсийг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваах ёстой. Энэ нь ирээдүйн кассеролын үндэс суурийг бүрдүүлнэ.
Алхам 3
Жигнэмэгийг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тосолж, нухсан төмсний нэг хэсгийг дээр нь тавиад сайтар тэгшлээрэй. Дүүргэлтийг дээрээс нь тавьдаг.
Алхам 4
Дүүргэгч нь жижиглэсэн сонгино, бага зэрэг давсалсан татсан махнаас хамгийн дуртай амтлагчаар бүрдэнэ. Хэрэв хүсвэл та бусад хүнсний ногоо, найрлагыг массад нэмж болно. Жишээлбэл, шинэхэн, нилээд жижиглэсэн ногоонууд.
Алхам 5
Бөглөх дээр цөцгий ба майонезаас холимог хийж, төмсний массын хоёр дахь хэсгийг сайтар тэгшлэнэ.
Алхам 6
Ирээдүйн кассеролын орой дээр та дунд хэмжээний цагираг болгон хуваасан улаан лоолийг тавьж, бүхэл бүтэн тавгийг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэсэн бяслагаар бүрхэх хэрэгтэй.
Үүнийг 40 минутын турш сайтар халаадаг зууханд хийнэ.
