Нимгэн, тунгалаг, тор, аманд хайлах - энэ нь хуушуур байж болно. Амтат бин хэрхэн жигнэхийг сурахад хэцүү биш бөгөөд та энгийн боловч маш зөв жорыг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700-800 мл сүү;
- - Том слайдтай 8-9 хоолны халбаган гурил;
- - 4 өндөг;
- - 1 халбага элсэн чихэр;
- - 1 халбага давс;
- - 2 хоолны халбагын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүүг халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй. 200 мл халуун сүүг өндөг, давс, элсэн чихэртэй хольж хутгана.
Алхам 2
Гурилыг шигшүүрээр саванд хийж шигшинэ. Холимог эсвэл бөөгнөрлийг арилгахын тулд гурилыг шигших хэрэгтэй. Түүнчлэн, шигшихэд гурилыг хүчилтөрөгчөөр дүүргэж (зуурмагийн өсөлтийг хангах болно) сулруулж, агаарт цацна.
Алхам 3
Бөөгнөрөл алга болтол гурилыг хутгана. Та үүнийг холигчоор хийж болно. Ургамлын тос нэмээд зуурмаг дээр уусгахаар хутгана. Дараа нь үлдсэн бүлээн сүүгээ зуурмагтаа хийнэ.
Алхам 4
Бялууг эхлээрэй. Та зуурсан гурилаа халбага эсвэл шанага ашиглан хайруулын тавган дээр хийж болно. Хайруулын тавган дээр тос түрхэж болохгүй, зуурсан гуриланд ордог тул хуушуур шатахгүй.
Алхам 5
Зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр асгаад тал талаас нь хазайж тавгийн доод хэсэг зуурмагаар жигд хучигдана. Жигд жигнэхийн тулд дулаан нь дунджаас дээгүүр байх ёстой. Хуушуурын тал бүрийг хоол хийхэд минут орчим хугацаа шаардагдана. Хуушуурын ирмэгийг хусуураар өргөж, алтан болж хувирсан эсэхийг шалгаарай. Хуушуураа хусуураар эргүүлээд нөгөө тал нь "алтан" болтол хүлээнэ үү.
Алхам 6
Дараа нь хайруулын тавган дээр тавган дээр тавган дээр тавина. Нэг төрлийн тогтвортой байдлыг хадгалахын тулд зуурсан гурилыг үе үе хутгана.
Алхам 7
Бэлэн хуушуураа овоолоод нугалаад зөөлөн болтол нь хучаад эсвэл цөцгийн тосоор үрээд элсэн чихэр цацна. Та мөн бин түрс, мөөг сонгино, бяслаг, тахиа, гэрийн бяслаг эсвэл бусад чихэрлэг / давслаг дүүргэгчээр дүүргэж болно.
