Махыг жигд жигнэх хэрэгтэй тул олон жороор тахианы хөхийг цохих шаардлагатай байдаг. Эвдэрсэн тахианы хөхийг Марсалаар хийсэн тахиа, тахианы пиккат, чихмэл тахиа зэрэг хоолонд хэрэглэдэг.
Тахианы хөхийг цохих хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд үүнийг ашиглах нь жороороо хамаарна.
1. Тахианы хөхийг лавласан цаасан дээр тавиад хоёр дахь лав цаасаар бүрхэнэ.
2. Алхны хавтгай талыг ашиглан ирмэгээсээ төв рүүгээ хөдөлгөн хөхөө цохино.
3. Зодуулсан хөхний зузаан жигд болтол үргэлжлүүлэн цохино.
Чөмөг хийхийн тулд тахианы хөхийг хэрхэн яаж цохих вэ:
1. Хурц хутгаар цээжиндээ уртааш зүсэлт хийж, бараг 2 хавтгай хэсэг болгон хуваана.
2. Зүссэн хөхнийхөө тагийг гаргаж, лавласан цаасан дээр тавиад өөр хэсгээр хучна.
3. Алхны хавтгай талыг ашиглан ирмэгээсээ төв рүүгээ хөдөлгөн хөхөө цохино.
4. Хөхөө хагас см зузаан болтол нь цохино.
