Будсан өндөг, Улаан өндөгний бялуу, гэрийн бяслаг Улаан өндөгний баяр нь Улаан өндөгний баярын гол амттан юм. Улаан өндөгний бялуу бол баярын талхны онцгой төрөл юм. Хэрэв тэр амжилттай гарч ирвэл бүх зүйл гэртээ аюулгүй байх болно гэж үздэг. Бялуунд зөвхөн хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар бэлтгэлийн үеэр хатуу дүрмийг баримталдаг.
Улаан өндөгний бялуу: гэрийн эзэгтэй нарт өгөх зөвлөмж
Та Христийн амилалтын баярын бялууг сайхан сэтгэл, гэгээлэг бодлоор хийж эхлэх хэрэгтэй. Энэ үед гал тогоо төгс дэг журамтай байх ёстой.
Улаан өндөгний бялууг зуурмаг нь мөөгөнцрийн хэрэгцээтэй байдаг тул гал тогооны өрөөнд тодорхой температурын горимыг ажиглах нь чухал бөгөөд ойролцоогоор 25 ° C, ноорог байхгүй болно. Зуухыг өөрийн сонгосон жороор заасан температурт урьдчилан халаахыг зөвлөж байна.
Улаан өндөгний баярын амттай бялуугийн түлхүүр бол шинэхэн мөөгөнцрийн мөөг юм. Тэд амархан сүйрч, чийгтэй байх ёстой бөгөөд дараа нь бэлэн бялуу нь агаартай, хөнгөн болно.
Жор, грамм, миллилитр хүртэл хатуу дагаж мөрдөөрэй. Том өндөг нь жижиг, дунд биш том байх ёстой. Хоол хүнс ижил температурт байх ёстой тул хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авах хэрэгтэй.
Бялуунд зориулсан гурил (түүнчлэн бусад гурилан бүтээгдэхүүний хувьд) шигших ёстой. Энэ нь хольцоос ангижрахаас гадна гурилыг хүчилтөрөгчөөр дүүргэх болно.
Цөцгийн тосыг зөөлрүүлсэн хэлбэрээр нэмнэ. Та үүнийг богино долгионы зуух эсвэл зууханд бага зэрэг хайлуулж буцалгахгүйгээр хайлуулж болно!
Улаан өндөгний бялууны зуурмагийг уламжлалт аргаар гар аргаар зуурдаг бөгөөд хүнсний процессор ашигладаггүй. Бэлэн зуурмаг нь гар, зүсэх ширээний ард амархан унадаг.
Зуурмаг дээр нэмэхээсээ өмнө үзэмийг угааж хатаана. Зуурмаг дээр жигд тараахын тулд та гурилаар цацаж болно. Үзэм нь бялууны амтыг өгдөг боловч бага сэвсгэр болгодог - үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Самар нэмэхээс өмнө бага зэрэг шарсан болно.
Үнэрийн хувьд халуун ногоо нэмнэ - ваниллин, задийн самар, кардамон, гүргэм, цитрусын хальс. Хамгийн гол нь бялууны амтыг тасалдуулахгүйн тулд нэмэлт зүйлээр хэтрүүлэхгүй байх явдал юм.
Хэрэв та бялуунд рум эсвэл ликёр нэмбэл гурилан бүтээгдэхүүнд амт нэмж өгөхөөс гадна бялууны хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Бялуу зуурмаг нь дулаанаар өсөх ёстой, гэхдээ энэ нь батерей, зууханд эсвэл усан ваннд хийх ёстой гэсэн үг биш юм. Гал тогоонд 25-26оС-ээс дээш температуртай, ноорог байхгүй байгаа эсэхийг шалгахад хангалттай.
Улаан өндөгний бялууг жигнэх
Бялуунд хэвийг цөцгийн тосоор тосолж, жигд цаасаар хучсан байх ёстой. Маягтын гуравны нэгийг л бөглөдөг. Зуурмагийн эзэлхүүнийг хоёр дахин нэмэгдүүлсний дараа та бялууг зууханд илгээж болно.
Зуухыг онгойлгох ёсгүй! Та 5 минутын зайтай зуух руу харалгүйгээр температурын горимыг ажиглаж, жороор заасан хугацааг баримтлах хэрэгтэй. Бэлэн бялууг тасалгааны температурт хөргөнө, дараа нь хэвнээс нь гаргаж авч болно.
Мөстлөг цагааныг илүү сайн хумслахын тулд хөргөсөн цагааныг ашиглах хэрэгтэй. Сайхан гялалзахын тулд уураг дээр нимбэгний шүүс нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь паалан тархахаас сэргийлдэг.
Улаан өндөгний бялууг хоол хийх нь тийм ч хэцүү үйл явц биш бөгөөд гол зүйл бол дүрмийг дагаж, бүх зүйлийг хайр, сайхан сэтгэлээр хийх явдал юм.
