Ихэнхдээ хоолны жороор та идээний нунтаг гэх мэт ер бусын орц найрлагыг олж болно. Харамсалтай нь энэ нь бүх дэлгүүрт зарагддаггүй тул гэрийн эзэгтэй нар сэтгэл татам амттан бэлтгэхэд бэрхшээлтэй байдаг.
Идээний нунтаг хаана хэрэглэдэг вэ?
Хоол хийхэд энэ найрлагыг зөвхөн сонгодог идээ бэлтгэхэд ашигладаг төдийгүй бусад амттанг өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг. Жишээлбэл, орос эмэгтэйчүүд энэ нунтаг ашиглан бяслагтай бялууг ихэвчлэн бэлтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд энэ нь эх хувьтай бүрэн давхцдаггүй боловч амт чанараараа доогуур биш юм.
Ихэнх тохиолдолд идээний нунтаг нь бялуу, бялуунд боолт, чигжээс, өтгөн цөцгий хийхэд ашигладаг бөгөөд тэдгээр нь агаартай, маш зөөлөн байдаг. Аз болоход энэ бүтээгдэхүүнийг гэрийн эзэгтэй бүр хөргөгчинд байдаг зүйлээр сольж болно.
Идээний нунтаг хэрхэн солих вэ
Хэрэв таны гэрт цардуул байгаа бол энэ нь идээний нунтагыг маш сайн орлож чадна. Энэ бол гайхалтай өтгөрүүлэх шинж чанартай цардуул тул бялуунд нарийн ааруул дүүргэлт хийхэд ашигладаг. Энэхүү тос нь лаазалсан, шинэхэн жимсний амтыг онцолж өгдөг: тоор, чангаанз, алим.
Зарим гэрийн эзэгтэй нар нунтаг нунтагыг хялбархан маннагаар сольж өгдөг, учир нь энэ нь бэлэн байдаг бөгөөд бараг бүх дэлгүүрт байдаг. Үр тарианы хэмжээгээр та идээ хийх нунтагтай ижил хэмжээгээр авах хэрэгтэй. Бялууг дүүргэх нь зөөлөн, дунд зэргийн зузаан болж хувирах бөгөөд бүтээгдэхүүнийг огтлоход тархаагүй болно.
Пудингийн нунтаг найрлагын өөр нэг орц бол амт оруулагч юм. Тэдгээрийг ваниллинаар амархан сольж болно. Эцсийн эцэст, тэр талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг ийм тохь тухтай, гэрийн үнэрийг өгдөг.
Идээний нунтаг нь ихэвчлэн элсэн чихэр агуулдаг гэдгийг санаарай. Тиймээс дүүргэж бэлтгэх үед үүнийг нэмэлт болгон нэмэх ёстой, эс тэгвээс исгэлэн болж магадгүй юм. Элсэн чихэрийг нэн даруй цардуул, ваниллинтай хольж болно.
Тиймээс, өтгөн дүүргэлттэй гар хийцийн амттай бялууг жигнэхийг хүсч байгаа бол жорны найрлагад багтсан бол хотын бүх дэлгүүрээс идээний нунтаг хайх шаардлагагүй болно. Зөвхөн гал тогооны өрөөний тавиурыг шалгаж, тэндээс цардуул эсвэл манна авч, элсэн чихэр (кофе бутлуураар хийх нь зүйтэй), ваниллин нэмж амтлахад хангалттай. Эдгээр энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь худалдан авсан нунтагыг маш сайн орлуулах болно. Мэдээжийн хэрэг, жор бүрийн хувьд пропорцийг дангаар нь сонгох хэрэгтэй болно. Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм.
