Хоолны амт нь түүний бэлтгэсэн бүтээгдэхүүний чанараас шууд хамаарна. Мах сонгохдоо та тухайн амьтны шинэхэн зүсмэлийг танд зарж байгаа бөгөөд гулуузны хэсгээс төлөвлөсөн хоолоо бэлдэх хэрэгтэй гэдэгт итгэлтэй байхыг хүсч байна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махаа савлаагүй лангуун дээрээс худалдаж аваарай. Сав баглаа боодолоор дамжуулан та санал болгож буй бүтээгдэхүүний чанарыг бүрэн үнэлэх боломжгүй болно.
Алхам 2
Махны өнгийг хараарай. Янз бүрийн төрлийн мах нь өөр өөр сүүдэртэй байдаг боловч ягаан / цайвар интоор / улаан хооронд хэлбэлздэг. Гялгар уут эсвэл гялгар уутаар дамжуулан махаа хуруугаараа дараарай. Хэрэв та дарсны дараа жижиг хонхорхой байвал мах нь зөөлөн, шинэхэн байдаг.
Алхам 3
Хэрэв та махтай багцад хэт их шингэн харвал энэ нь бага агуулгатай мах юм.
Алхам 4
Таны худалдаж авсан зүслэг нь шинэ махны үнэртэй байх ёстой бөгөөд мах нь өөрөө ч, ясан дээрээ ч цэвэр, гөлгөр байх ёстой, шөрмөс нь цухуйхгүй, нулимсгүй, тасрахгүй.
Алхам 5
Үхрийн мах худалдаж авахдаа гадны өөх тос багатай хэсгийг сонгоорой. Өөх тос нь өтгөн өтгөн өнгөтэй, яс нь зөөлөн, гөлгөр, улаан толботой байх ёстой. Мах өөрөө хатуу, нарийн бүтэцтэй, интоорын улаан өнгөтэй байх ёстой. Сонгосон хэсгүүд - хөнгөн өөхний нимгэн туузаар жигд нэвчсэн.
Алхам 6
Хургыг 7 сартайгаас нь өмнө буюу түүнээс өмнө нядалдаг. Энэ нь илүү тод үнэр, амттай хурганыхаас ялгаатай. Хурга нь ягаан өнгөтэй, зүсэгдсэн улаан ястай, чийглэг, сүвэрхэг байдаг. Хурганы гаднах өөх нь хатуу, цагаан, түүний давхарга тийм ч зузаан биш юм.
Алхам 7
Сайн гахайн мах нь ягаан цагаан эсвэл ягаан өнгөтэй, гөлгөр, уян хатан байдаг. Шаргал өөх нь бага агуулгатай махыг илтгэнэ.
Алхам 8
Хөлийн мах нь сүүн цайвар үнэртэй, бараг цагаан цайвар ягаан өнгөтэй, хилэн бүтэцтэй. Түүний яс нь улаан, жижиг, хүрэхэд зөөлөн байдаг.
