Бид бүгд эрүүл, сайхан харагдах, хөгшрөх тусам гоо үзэсгэлэнгээ алдахгүй байхыг хүсдэг. Үүнтэй холбогдуулан далайн хоол нь бидний туслалцаа болж ирдэг бөгөөд энэ нь эрт дээр үеэс амтат хоол гэж тооцогддог байсан бөгөөд өнөөдөр тэдгээрийг аль ч супермаркетаас олж болно.
Далайн хоолыг далайн амьдралын бүх сээр нуруугүй амьтад гэж үздэг: дун, далайн амьтан, сам хорхой, наймалж, хавч гэх мэт.
Далайн хоол нь бидний бие махбодийг тэтгэж, дархлааг бэхжүүлдэг бүх чухал микроэлементүүд, амин дэм, амин хүчлүүдээр баялаг юм. Нэмж дурдахад эдгээр нь хамгийн бага калори илчлэг агуулдаг бөгөөд биед амархан шингэдэг тул байнгын хэрэглээ нь таны галбирыг хадгалахад тусална. Өөрөөр хэлбэл, далайн хоол нь эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн жинхэнэ агуулах бөгөөд энэ нь бидний дотоод болон гадаад байдлыг сайн сайхан байлгадаг.
Далайн хоол нь эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн чухал хэсэг юм. Далайн хоолонд хүний биед 95% шингэсэн өндөр чанарын уураг, ханаагүй өөх тос, B6, B12, A, E, D витаминууд агуулагддаг бөгөөд далайн хоол нь олон тооны микроэлементүүд - төмөр, цайр, фосфор, кали, зэсээр баялаг юм., иод, магни, селен, кальци, хүхэр болон бусад. Тэдгээрийг тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг. "Далайн" хоолны дэглэмийг хоол боловсруулах системтэй холбоотой асуудалтай, таргалалттай хүмүүст ихэвчлэн заадаг. Далайн хоолонд их хэмжээгээр агуулагддаг поли ханаагүй хүчил нь судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, эс хоорондын солилцоог сайжруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Мөн далайн хоол нь антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд эд эсийг сэргээж, залуу насыг хадгалдаг.
Далайн хоолыг хоол хүнсэндээ байнга хэрэглэдэг хүмүүс меланхолик байдал, сэтгэлийн хямралд бараг өртдөггүй. Сам хорхой, дун, далайн амьтан болон бусад далайн амьтдад агуулагддаг Омега-3 хүчил нь сэтгэлзүйн үндэс суурийг тогтворжуулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг. Далайн хоол нь цочромтгой байдлыг арилгаж, мэдрэлийн системийг тайвшруулж, сэтгэлийн түгшүүр, нойргүйдлийг арилгахад тусалдаг. Түүнчлэн далайн хоол нь хүчтэй афродизиак бөгөөд бидний бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг.