Жимс нь шинэлэг байдал, шүүслэг байдал, гайхалтай үнэрээрээ олон хүнд таалагддаг. Тэд дулааны боловсруулалт шаарддаггүй тул ямар ч нөхцөлд идэж болно гэсэн үг юм. Үүнээс гадна жимс нь олон ашигтай бодис агуулсан эрүүл хүнс юм.
Эдгээр нь хүнсний эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Жимс нь илчлэг багатай тул жингээ харж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Жимс нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг. Тэдэнд агуулагдах фруктоз нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоргүй юм. Судалгаанаас харахад жимс жимсгэнээ тогтмол хэрэглэвэл зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг байна. Нэмж дурдахад энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг чөлөөт радикалаас хамгаалж, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлж чаддаг. Ашигтай шинж чанаруудын хувьд алим эхний ээлжинд маш их хэмжээний уусдаг эслэг, кали, витамин С агуулдаг бөгөөд алимыг артерийн гипертензи, атеросклерозын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Чихрийн шижин өвчний үед та зөвхөн исгэлэн сортыг сонгох хэрэгтэй. Лийр нь С аминдэм багатай боловч эслэг, кали ихтэй байдаг. Эдгээр нь бета-каротин ба фолийн хүчилээр баялаг юм. Лийр бол В бүлгийн витамины эх үүсвэр юм. Энэ жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нэн тохиромжтой. Авокадо нь Е амин дэмээр баялаг тул зүрх судасны өвчин, дархлааг бэхжүүлэхэд зөвлөж байна. Тэд илүү их коллаген үүсгэдэг тул арьс дээр сайн ажилладаг. Тоор нь каротин, витамин С, фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулах чадваргүй болоход маш их тустай байдаг. Тоорын антиоксидант шинж чанар нь хорт хавдар, зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг. Нимбэг нь С аминдэм ихтэй тул улирлын чанартай ханиаданд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Алелсин нь бие махбодод шаардлагатай энергийг өгдөг жимсний сахараар баялаг юм. Яс нь кальци, магни, кали агуулдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр бүр 5 нэгж жимс, хүнсний ногоо идэхийг зөвлөж байна. Нэг хэсэг нь алим, лийр, тоорын хагас, нэг ширхэг хан боргоцой, амтат гуа, тарвас, атга усан үзэм, эсвэл нэг халбага хатаасан жимсний нэг хэсэг юм. Хоолноос хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд хоол идсэний дараа шууд жимс, жүүс хэрэглэх шаардлагагүй. Гол хоол хүнстэй харьцахдаа тэд исгэж, исгэж эхэлдэг. Колик ба гэдэс дүүрч эхэлнэ. Хамгийн сайн сонголт бол жимсээ өлөн элгэн дээрээ идэх явдал юм. Энэ тохиолдолд витаминыг аль болох ихээр шингээж, ходоод гэдэсний замыг бүтэн өдөр хэвийн ажиллуулахаар тохируулна. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа ихэнх тэжээллэг чанараа алддаг тул жимсийг шинэхэн идэх хэрэгтэй.
